Čas prebave hrane

Koliko časa traja, da želodec temeljito prebavi osnovna živila, kot so kruh, krompir, kos pustega mesa, korenje, testenine itd. Vtis imam, da bolj ko pojem, bolj sem lačen. Navsezadnje morajo obstajati omejitve prehranjevanja? Kaj storiti s tako imenovanim občutkom sesanje želodca?

Čas prebave je odvisen od vrste hrane. Voda ostane tam približno 1 uro, kava z mlekom približno 1,5 ure, jajca približno 2 uri, svinjski kotlet do 4 ure. Želodec je odgovoren za začetno prebavo beljakovin (npr. Meso, mlečni izdelki, ribe). Preostala živila se zmešajo v želodcu zahvaljujoč vermicidnemu gibanju prebavnega trakta. Občutek sitosti, ki ga občutite po obroku, ni odvisen od tega, kako poln je želodec. Določa se glede na raven sladkorja, maščob in nekaterih aminokislin (gradnikov beljakovin) v krvi ter aminokislin, proizvedenih v nekaterih delih prebavnega trakta. Nizka raven teh spojin povzroča občutek lakote, visoko sitost (seveda, poenostavljeno povedano). V vašem primeru je sesanje lahko znak nizkega krvnega sladkorja zaradi motenj v trebušni slinavki. Lahko tudi zato, ker prehrano zaužijete hrano. Počasneje kot se boste naučili jesti, več prebavnih encimov se bo sprostilo v prebavnem traktu in več hranil bo šlo v vaše telo, ne da bi bili lačni.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.