Pitje alkohola med dieto je lahko težava. Je kaloričen, spodbuja apetit in tudi upočasni metabolizem. Vendar to ne pomeni, da se mu morate pri hujšanju popolnoma odpovedati. Alkohol lahko pijemo od časa do časa, tudi ko smo na dieti, vendar ga je treba pravilno delati, da ne moti izgube teže.
Alkohol = prazne kalorije
Pitje alkohola zagotovo otežuje doseganje sanjskih ciljev glede teže. Najprej se zavedajte, da je alkohol zelo kaloričen. 1 gram čistega alkohola zagotavlja 7 kcal. Za primerjavo, 1 g ogljikovih hidratov in beljakovin je 4 kcal, maščobe pa 9 kcal. Kozarec piva je približno 250 kcal, kozarec vodke pa 55 kcal. Redko se ustavimo le pri enem, 3 piva pa so včasih celo polovica kalorične meje ženske na shujševalni dieti. Ne pozabite, da so alkohol prazne kalorije - poleg energije ne zagotavlja nobene hranilne vrednosti. Rdeče vino ali pivo seveda pozitivno vpliva na zdravje, če se pije v majhnih količinah, vendar ne zaradi alkohola, ki ga vsebuje, temveč zaradi spremljajočih snovi, kot so polifenoli. Pri pitju alkohola si priskrbimo tekoče kalorije, zaradi česar je še težje upoštevati dnevno energetsko normo. Pijače, tudi z visoko kalorijami, telesu ne dajo signala, da bi zadovoljilo povpraševanje po energiji in sitosti. Po zaužitju 3 kozarcev vodke, ki imajo približno 150 kcal, se ne boste počutili polne, po zaužitju rezine kruha z kuhanim jajcem in zelenjave s podobno kalorično vrednostjo pa se boste.
Priporočamo
Avtor: Time S.A
Ali veste, da si lahko s pravilno sestavljenim jedilnikom občasno privoščite malo prehranskih "grehov"? Glavna stvar je zavesten pristop k prehrani. Na pomoč priskoči JeszCoLubisz, inovativni prehranski sistem zdravstvenih vodnikov. Uživajte v individualno izbrani prehrani in stalnem, neomejenem stiku z dietetikom. S takšno podporo boste zagotovo dosegli svoj cilj.
Izvedite več Preberite tudi: Whole30 dieta ali kako shujšati v enem mesecu. Pravila in vzorčni meni Kako zamenjati sladkor? SEZNAM zdravih nadomestkov sladkorja Zakaj se vam zdi, da imate po kosilu sladico, torej senzorično sitosti ...Alkohol spodbuja apetit
Kdor občasno pije alkohol, je zagotovo opazil povečan apetit med pitjem, zlasti za hrano izrazitega okusa - začinjeno, slano in po možnosti mastno. V študiji leta 1999, v kateri je sodelovalo 52 žensk in moških s prekomerno telesno težo in normalno telesno težo, je uživanje alkohola 30 minut pred obrokom povečalo količino zaužite hrane. Te povezave niso opazili, če so preiskovanci pred jedjo uživali ogljikohidratno, maščobno ali beljakovinsko pijačo z enako kalorično vrednostjo kot alkohol. Vsak alkohol spodbuja apetit, vendar pivo najbolj vpliva na potrebo po jedi. Za to je odgovoren hmelj, ki je rastlina konoplje. Pivo je tudi iz drugega razloga največja grožnja vitki postavi. Ima zelo visok glikemični indeks (110), celo višji od čiste glukoze. Zato pitje piva povzroči hitre spremembe ravni sladkorja v krvi in izbruhe insulina, velika količina insulina, ki kroži v krvnem obtoku, pa spodbuja odlaganje maščobnega tkiva.
Pitje alkohola je lahko med dieto moteče še iz enega razloga - spodbuja izgubo samokontrole. Skušnjave, s katerimi se vsak dan zlahka spopademo, lahko postanejo veliko bolj problematične v družbi prijateljev, potem ko popijemo nekaj kozarcev vina ali vodke. Če ste torej na dieti, izberite mesta, kjer ne boste mogli poseči po kaloričnih prigrizkih, ko se boste odpravili s prijatelji, in pripravite prehranske različice za sestanke doma.
Alkohol in rak - ali prispeva k razvoju raka?
| Vrsta alkohola | Merska enota | Kalorična vrednost |
| Lahko pivo | 500 ml vrč | 245 kcal |
| Temno pivo | 500 ml vrč | 340 kcal |
| Vodka | Kozarec 25 ml | 55 kcal |
| Gin | Kozarec 25 ml | 46 kcal |
| Viski | Porcija 50 g | 110 kcal |
| Suho belo vino | Kozarec 150 ml | 99 kcal |
| Polsladko belo vino | Kozarec 150 ml | 123 kcal |
| Suho rdeče vino | Kozarec 150 ml | 102 kcal |
| Rdeče polsladko vino | Kozarec 150 ml | 144 kcal |
Vpliv alkohola na presnovo
Pitje alkohola ni brez posledic za naše telo. Kot rezultat njegove prebave nastane strupena snov - acetaldehid, s katero se morajo spoprijeti jetra. Alkohol povzroči povečano diurezo in minerali se iz telesa odstranijo skupaj z vodo. Upoštevajte to pri pitju alkohola in bodite redno hidrirani.
Največja težava ljudi, ki hujšajo in skrbijo za svojo telesno obliko, je vpliv alkohola na presnovo. Ker telo ne more shraniti energije iz alkohola v kakršni koli obliki, se najprej presnavlja pri pitju. Poraba energije iz hrane se močno upočasni in poveča se verjetnost, da se kalorije iz obrokov shranijo kot maščoba. Alkohol postane prvi vir energije, ki ga porabimo. Najprej se upočasni oksidacija maščob iz hrane. Počasnejša presnova maščob lahko traja do 24 ur po uživanju alkohola. Pri ogljikovih hidratih in beljakovinah je učinek upočasnitve izgorevanja veliko manjši.
Ljudje, ki shujšajo, prehrano pogosto kombinirajo s treningom. Med njimi lahko slišite mnenje, da uživanje alkohola povzroča izgubo mišic. Izkazalo se je, da pitje zmernih količin alkohola po treningu ne vpliva negativno na njegove učinke. Ne poslabša mikro poškodb mišic in tudi ne zmanjša moči. Vsekakor pa pred treningom ne smete piti alkohola. Posledica je lahko poškodbe zaradi zmanjšanja koncentracije in koordinacije. Prav tako znižuje učinkovitost, vzdržljivost in hitrost.
Kako piti alkohol, da ne bi uničili učinkov hujšanja?
Alkohol v večjih količinah negativno vpliva na telo in ob neupravičenem pitju vam lahko učinkovito prepreči doseganje sanjske postave. Ali to pomeni, da je med hujšanjem alkohola absolutno nemogoče doseči? Seveda ne. Alkohol lahko pijemo pravilno in previdno. Z upoštevanjem spodnjih nasvetov ne bi smelo imeti težav pri hujšanju.
1. Izberite vino
Če vam je do alkohola, je najbolje, da posežete po suhem vinu. Je najmanj kaloričen od vseh alkoholov, vsebuje pa tudi dragocene antioksidante, ki pozitivno vplivajo na delo srca.
2. Med uživanjem pijače ne jejte prigrizkov
Po pitju alkohola se metabolizem "preusmeri" na njegovo izgorevanje, energija iz hrane pa se shrani v obliki maščobnega tkiva. Če želite po zabavi čim bolj zmanjšati tveganje za povečanje telesne mase, med pitjem ne prigrizite. Najbolje je, da pred uživanjem alkohola pojeste trden, polnovreden obrok. Zavarovali se boste pred pitjem na tešče in lažje boste nadzorovali apetit po prigrizkih.
3. Če ste na strogi dieti, popravite kalorije
Če upoštevate strogo kalorično dieto, obvezno vanj vključite alkohol. Ne spodbujam vas, da na primer čez dan pojeste 700 kcal, če nameravate veliko piti, vendar poskrbite, da bodo vaši obroki nekoliko manjši od običajnih. Po alkoholu bo tudi nekaj dni diete brez izjeme dobro delovalo.
4. Odpovejte se sladkim pijačam
Ko se odločite, da boste pili vodko, opustite pitje s sladkimi napitki in zlasti ne izbirajte barvitih in sladkih pijač. Vsak kozarec kole daje dodatnih 100 kcal, svetovljanska pijača - 147 kcal, pinakolada - 180 kcal in mojitos - 190 kcal. Na dieti je najbolje piti vodko z vodo in veliko iztisnjene limone.
5. Ostanite hidrirani
Pri pitju alkohola je zelo pomembno, da napolnite tekočino, saj alkohol deluje dehidrirajoče na telo. Zaradi dehidracije in pomanjkanja mineralov naslednji dan po zaužitju alkohola se počutimo slabo, trpimo zaradi glavobola in suhih ust. Odziv telesa na dehidracijo je, da "nadomesti izgube" in zadrži tekočino v medceličnih prostorih. Od tod občutek otekline in večja teža branja. Da bi se temu izognili, med pijačami pijte vodo, najbolje kozarec za vsako popito pivo in kozarec vina.
6. Zmerno posegajte po alkoholu
Pitje alkohola v skladu z zgornjimi pravili za družbo in užitek vsaka 2-3 tedna ne bo uničilo učinkov hujšanja. Vendar morate piti spretno in ne pretiravajte.
Priporočen članek:
Kako zdravo shujšati? 10 pravil zdravega in varnega hujšanja
