Sem ženska, stara sem 20 let. Moja teža glede na mojo višino je okoli spodnje normalne meje. Pred nekaj meseci sem iz prehrane izključil predelane izdelke z veliko maščob in soli. Prav tako ne jem mesa in sladkarij. Trudim se jesti čim bolj zdravo. Koliko sadja je dovoljeno? Trenutno so 2-3 krat na teden dnevi, ko lahko pojedem na primer 4 jabolka, banano in breskev. Zanima me, ali je preveč in kakšne so lahko posledice te količine sadja v prehrani.
Najprej bi vam rad čestital za potrpljenje in zavzetost za izključitev predelane hrane in sladkarij iz svoje prehrane. To je velik izziv - vsekakor je pohvalno.
Z odgovorom na vaše vprašanje o pravilni količini sadja za uživanje. Ko je vaša telesna teža nižja, kot bi morala biti, lahko toliko sadja več škodi kot koristi.Ti sadeži so bogati tako s topnimi kot netopnimi vlakninami, ki pomagajo črevesju hitreje delovati. Posledično povzroča premočno draženje črevesnega epitelija, skrajša čas absorpcije hranil, hkrati pa nasičenost in zmanjšanje apetita. S povečanjem črevesne peristaltike se hranila, za katera skrbimo: večkrat nenasičene maščobne kisline, beljakovine, vitamini, minerali, ne absorbirajo pravilno. Osredotočiti se morate na uravnoteženje obrokov tako, da povečate telesno težo. Na žalost preveč sadja zelo otežuje postopek. Moje priporočilo bi bilo, da zaužijete 2-3 porcije sadja surovo.
Svetujem vam, da se posvetujete z dietetikom, ki bo natančno analiziral vaše rezultate in telesno zgradbo ter izbral individualni prehranski program. Zahvaljujoč njej boste varno povečali svojo telesno težo. Žal je za naše telo zelo nevaren pojav tako previsoka telesna teža kot prenizka.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
