Vitamin D - viri hrane. Prisotnost vitamina D.

Vitamin D je eden redkih vitaminov, katerega vir ne najdemo samo v hrani. Vitamin D nastaja v koži, kadar je izpostavljen soncu. Vendar je to mogoče le poleti, zato mora biti pozimi prehrana bogatejša z vitaminom D, ki ima v telesu številne pomembne funkcije. Ugotovite, kje je prisoten vitamin D in kateri izdelki ga vsebujejo največ.

Poslušajte, kje se pojavlja vitamin De. To je gradivo iz serije, dobro poslušajte. Podcasti z nasveti.

Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video

Kazalo:

1. Vitamin D - viri hrane
2. Vitamin D - kje ga je največ?
3. Vitamin D - škodljivo pomanjkanje in presežek

Vitamin D - viri hrane

Vitamin D najdemo predvsem v morskih ribah. Najbolje jih je postreči kuhane, pečene ali dušene, saj cvrtje uniči vitamin D. Majhne količine tega vitamina vsebujejo tudi:

• jajca,
• polnomastno mleko in mlečni izdelki,
• rastlinska olja,
• jetra,
• zorjeni siri.

Vitamin D - simptomi pomanjkanja

Pomembno

V jesenski in zimski sezoni je vredno poskrbeti za dodajanje vitamina D. Ribje olje je dobra rešitev. Ena kapsula vsebuje približno 400 ie (tj. 10 mcg) vitamina D. V skladu s priporočili morate vzeti 2 tableti na dan. Na ta način lahko pokrijete 100 odstotkov. najmanjša dnevna potreba po vitaminu D. Največji odmerek za odraslo osebo na naši zemljepisni širini je 2000 ie / dan (smernice za GIS od leta 2019).

Vitamin D - kje ga je največ?

Vitamin D najdemo v majhnih količinah v hrani, predvsem v živalskem svetu. Zlasti maščobne ribe vsebujejo veliko tega vitamina (od 5 µg do več kot 10 µg v 100 g), veliko manj, tj. Manj kot 2 µg v 100 g, najdemo v mesu, klavničnih odpadkih, perutnini in mlečnih izdelkih, zlasti tistih z zmanjšano vsebnostjo maščob. Rastlinski proizvodi poleg izdelkov, obogatenih s tem vitaminom, praviloma ne vsebujejo vitamina D. Tabela prikazuje obseg vsebnosti vitamina D v izbranih proizvodih.

Vsebnost vitamina D v 100 g	Živila
Manj kot 2 µg	modri siri (rokpol, kamamber), zorjeni siri (Tylża, gouda), meso (svinjina, govedina), svinjska in goveja jetra, perutnina (purani, race, piščanci), ribe (trska, iverka), maslo
2 - 5 µg	piščanci, ribe (potočna postrv, tuna), gobe
5 - 10 µg	ribe (morska plošča, krap, skuša, sol), utrjene margarine
Več kot 10 µg	ribe (sled, losos, šarenka, jegulje)

"Vitamini", kolektivno delo uredil prof. Jan Gawęcki, Knjižnica prehranske olimpijade, številka 5, Oddelek za higieno prehrane ljudi, Poznań 2000

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Uporabite priročno spletno prehrano v Health Guide, ki je prav tako razvita za ljudi, ki se borijo s pomanjkanjem vitaminov in mikrohranil. Skrbno izbran prehranski načrt se bo odzval na vaše individualne prehranske potrebe. Po njihovi zaslugi si boste povrnili zdravje in izboljšali svoje počutje. Te diete so razvite v skladu z najnovejšimi priporočili in standardi znanstvenih in raziskovalnih inštitutov.

Izvedi več

Vitamin D - škodljivo pomanjkanje in presežek

Vitamin D gradi naše zobe in kosti, lahko preprečuje depresijo, diabetes, alergije in anemijo. Vendar pa pomanjkanje vitamina D in njegov presežek negativno vplivata na telo. Poslušajte, kaj pravi naša strokovnjakinja o vitaminu D - dr. Joanna Pietroń iz Varšavskega medicinskega centra Damian.

Vitamin D3 - zakaj je tako pomemben za telo?

Svoje spletno mesto razvijamo tako, da prikazujemo oglase.

Z blokiranjem oglasov nam ne dovolite ustvarjanja dragocene vsebine.

Onemogočite AdBlock in osvežite stran.

Priporočen članek:

Vitamin D - odmerek. Standardi vnosa vitamina D

Priporočen članek:

Vitamin D - lastnosti in učinki vitamina D.