Kalcij: simptomi pomanjkanja in presežka

Kalcij v pravi koncentraciji pomeni, da imamo močne kosti, zdrave zobe in pravilno strjevanje krvi. Pravilna koncentracija tega elementa pomeni tudi delujoče mišice, sproščene živce, zdrav spanec in veselo razpoloženje. Znano je, da pomanjkanje kalcija škoduje, vendar je preveč kalcija nevarno. Bolje, če imate premalo kalcija ali preveč?

Pomanjkanje kalcija (hipokalciemija) in presežek kalcija za telo ne koristi. Odraslo človeško telo vsebuje približno 1,2 kg kalcija, od tega 99 odstotkov v kosteh in zobeh. Preostanek se razprostira po vseh celicah. Prav kalcij uravnava živčni sistem, izboljšuje prenos živčnih impulzov in predvsem nadzoruje strjevanje krvi.

Viri kalcija v nekostnih celicah človeškega telesa se obnavljajo do 30-krat na dan. Če tem celicam manjka element in je pravilno delovanje živčnega sistema ogroženo, se vzame iz kosti.

Ko je kalcij na pravi ravni, imamo močne kosti, zdrave zobe in pravilno strjevanje krvi, kar lahko merimo na primer z jemanjem koagulograma. Ustrezna koncentracija tega elementa pomeni tudi učinkovite mišice, sproščene živce, zdrav spanec, svetlo razpoloženje, občutek sreče.

Druga prednost je hitro celjenje ran.

Normalna raven kalcija v krvi je 2,1–2,6 mmol / l (po drugih meritvah 8,5–10,5 mg / dl).

Poslušajte o kalciju, učinkih pomanjkanja in presežka. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasveti.

Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video

Preberite tudi: KALCIJ za vašega otroka Okrepite KOST s prehrano in gibanjem Uravnotežena prehrana. 10 snovi, ki pogosto manjkajo v vsakdanji hrani ...

Simptomi pomanjkanja kalcija

Rahlo pomanjkanje kalcija se sprva kaže z mišičnimi krči, bolečinami v sklepih, mravljinčenjem in otrplostjo okončin ter počasnim utripom. Kasnejši simptomi vključujejo hitro nastajajoče zobne votline, motnje spanja in včasih celo krvavitev iz nosu.

Kadar je pomanjkanje kalcija hudo, lahko pride do šepanja in težav pri hoji, tesnobe, pogostih zlomov kosti in otrok z odpovedjo rasti in izgubo zob.

Zmanjšana raven kalcija v krvnem serumu (hipokalcemija) se pojavi pri motnjah sinteze obščitničnega hormona - obščitničnega hormona, pri pomanjkanju vitamina D in magnezija, pri moteni absorpciji kalcija iz prebavil, prekomernem odlaganju elementa v tkivih, preveč izločanja kalcija v urinu.

Simptomi presežka kalcija

Presežek tega elementa škodljivo vpliva tudi na zdravje. Znaki previsoke ravni kalcija so zaprtje, slabost in pomanjkanje apetita. To lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov in zmanjšanje absorpcije cinka in železa.

Povečana raven kalcija se pojavi pri prekomerni absorpciji le-tega iz prebavil, prevelikem sproščanju tega elementa iz kosti zaradi nizkega izločanja kalcija v urinu.

Oglejte si več fotografij Pazite se oksalatov 5 Pomembno

Težko je predozirati kalcij iz hrane. Če pa jemljemo prehranska dopolnila, ki vsebujejo ta element, odmerek 3-4 g kalcija na dan ne sme biti presežen.

Bolniki z boleznimi ščitnice in ledvičnimi kamni ne smejo posegati po teh pripravkih brez posveta z zdravnikom. Ko zdravnik predpiše antibiotik, ga je pomembno obvestiti o vnosu kalcija, saj zmanjšuje absorpcijo antibiotika.

Kalcij - viri v hrani

Najbogatejši s kalcijem so zorjeni siri (tako imenovani rumeni siri).Vsebujejo 6-10 krat več kalcija kot skuta (to je rezultat tehnoloških procesov). Žal imajo rumeni siri veliko maščob in so visoko kalorični, zato jih ne moremo jesti brez omejitev. Dve rezini na dan sta dovolj. Kalcij se nahaja tudi v topljenem siru in smetani, a je tudi kaloričen. Če je nekdo alergičen na beljakovine kravjega mleka, ga lahko mika kozje mleko in izdelki iz njega. Povzroča veliko manj alergij in vsebuje več kalcija kot kravji.

zorjeni sirišni siri in topljeni siri	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka
parmezan	1380
sir, edam maščoben	867
sir, polnomastni ementaler	835
sir, polnomastna salama	817
sir, Tilsit polna maščoba	815
sir, gauda mastna	807
polnomastni lovski sir	792
sir, polnomastni cheddar	703
sir, polnomastni brie	600
Sir Tilsit, maščoba	583
sir, rokpol polnomastna	530
sir vrste "Feta"	500
sir, polnomastni kamembert	386
Predelani sir Edam	367

skuta siri	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka
skuta, homogenizirana, polnomastna	98
pusto skuto	96
polmastna skuta	94
mastna skuta	88
skuta, homogenizirana, vanilija	85
skuta, zrnata	80
skuta, homogenizirana, jagoda	79
naravni sir "Fromage"	55
Sir tipa Fromage, s česnom	54

mleko in mlečni izdelki	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka
posneto mleko v prahu	1404
polnomastno mleko, mleko v prahu	1062
kondenzirano mleko, sladkano	295
ovčje mleko	193
naravni jogurt, 2% maščobe	170
mleko 3,2% maščobe	120
UHT mleko, 3,2% maščobe	113
užitno pinjenec, 0,5% maščobe	110
kavni krem 9% maščobe	109
kefir, 2% maščobe	103

oreški	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka	žitni izdelki	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka	semena in zrna	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka
mandlji	239	pšenični otrobi	119	modri mak	1266
lešniki	186	musli z rozinami in oreščki	71	kakav 16%, prah	138
oreški iz pistacije	135	polnozrnat rženi kruh	66	sončnična semena	131
Italijanski oreški	87	Ovseni kosmiči	54	bučna semena	43

ribe	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka	meso	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka	zelenjavo	vsebnost kalcija mg / 100 g izdelka
sardela v olju	330	Piščančja pašteta, pečena	94	soja, suha semena	240
sardela v paradižniku	250	Črevesje	71	peteršilj, listi	193
sled, nasoljen	62	italijanski naglavni sine	40	beli fižol	163
morska ploščata ploščata sveža	61	svinjska srca	35	ohrovt	157
ščuk, svež	49	svinjina, rebra	28	blitva	97
oslič, svež	41	govedina, briška	27	drobnjak	97