Sreda, 10. december 2014. - Raziskovalci z univerze McGill (Kanada) so razvili preprost ekstrakt krompirja, bogat s polifenoli, ki lahko pomaga pri zajezitvi telesne teže, ki jo povzroča prehrana, bogata z maščobami in ogljikovimi hidrati.
Raziskovalci so skupino miši hranili s prehrano, ki je povzročila debelost, zaradi česar so kljub začetku študije s približno 25 grami teže pridobili v povprečju 16 gramov po 10 tednih.
Vendar so znanstveniki opazili, da je bila uvedba tega novega krompirjevega ekstrakta, narejenega iz kanadske različice krompirja, dovolj, da ste v istem obdobju naredili veliko manj maščob, le 7 gramov.
"Nad rezultati smo bili presenečeni, " je dejal profesor Luis Agellon, eden od avtorjev študije, ki je v resnici ponovil raziskavo z drugačno serijo krompirja, gojenega v drugi sezoni, da bi potrdil verodostojnost podatkov.
Ključno, kot so videli, je visoka koncentracija polifenolov, kemične sestavine, koristne za zdravje, ki je prisotna v številnem sadju in zelenjavi, ki je predstavila ta ekstrakt, katerega dnevni odmerek je bil enak porabi 30 krompirjev.
"Seveda ne želimo priporočiti uživanja 30 krompirjev na dan, " je dodal Stan Kubow, ki si prizadeva razviti prehransko dopolnilo iz tega ekstrakta, tako da ga je mogoče vključiti v katero koli prehransko prehrano.
Vir:
Oznake:
Prehrana Wellness Psihologija
Raziskovalci so skupino miši hranili s prehrano, ki je povzročila debelost, zaradi česar so kljub začetku študije s približno 25 grami teže pridobili v povprečju 16 gramov po 10 tednih.
Vendar so znanstveniki opazili, da je bila uvedba tega novega krompirjevega ekstrakta, narejenega iz kanadske različice krompirja, dovolj, da ste v istem obdobju naredili veliko manj maščob, le 7 gramov.
"Nad rezultati smo bili presenečeni, " je dejal profesor Luis Agellon, eden od avtorjev študije, ki je v resnici ponovil raziskavo z drugačno serijo krompirja, gojenega v drugi sezoni, da bi potrdil verodostojnost podatkov.
Ključno, kot so videli, je visoka koncentracija polifenolov, kemične sestavine, koristne za zdravje, ki je prisotna v številnem sadju in zelenjavi, ki je predstavila ta ekstrakt, katerega dnevni odmerek je bil enak porabi 30 krompirjev.
"Seveda ne želimo priporočiti uživanja 30 krompirjev na dan, " je dodal Stan Kubow, ki si prizadeva razviti prehransko dopolnilo iz tega ekstrakta, tako da ga je mogoče vključiti v katero koli prehransko prehrano.
Vir:
-przyczyny-objawy-i-leczenie-hemoroidw.jpg)
