-a-nieszczelno-jelit.jpg)
Test rdeče pese (pesa / pesin sok) je test za uhajanje črevesja. Zagovorniki te študije pravijo, da če se vam po pitju soka rdeče pese razvije rdeč urin, to kaže na puščajoča črevesja. Stvar je v tem, da bolezen, kot je puščajoča črevesja, ne obstaja. Kaj torej pomeni rdeči urin po pitju soka pese in ali se je treba kaj bati?
Test rdeče pese (pesa / pesin sok) je test za uhajanje črevesja. Zagovorniki te študije pravijo, da če se vam po pitju soka rdeče pese razvije rdeč urin, to kaže na puščajoča črevesja. Bistvo je v tem, da EBM (na dokazih temelječe zdravilo) bolezni, kot je puščajoče črevesje, ne šteje za bolezen.
Sindrom puščajočega črevesja, pri katerem se v tankem črevesu zdi, da nastanejo mikroskopske "luknje", skozi katere se pojavijo neželene snovi, kot npr.toksin, ni bil vključen v Mednarodno klasifikacijo bolezni in zdravstvenih težav.
Je pa zanimiv za t.i. naravno zdravilo. Kaj torej pomeni rdeči urin po pitju soka pese (biturije) in ali se je česa bati?
Preberite tudi: Avtohemoterapija - vbrizgavanje lastne krvi Urinoterapija: ali je pitje urina zdravo? Grenka marelična jedrca za raka? Lastnosti in uporaba grenkih mareličnih koščicTest rdeče pese (pesin sok) in uhajanje črevesja - kako to storiti?
Preizkus soka rdeče pese je metoda, ki se uporablja v t.i. alternativna medicina, ki naj bi diagnosticirala sindrom puščajočega črevesja.
Test rdeče pese za črevesno tesnost je sestavljen iz pitja 3-4 kozarcev (tj. Približno 1 liter) soka rdeče pese pred spanjem.
Najbolje je, da posežete po sveže iztisnjenem soku rdeče pese ali kupite enodnevni sok v trgovini, ker so takšni sokovi nepasterizirani.
Sokovi v škatli so pasterizirani, da imajo daljši rok uporabnosti. In visoka temperatura med pasterizacijo uniči nekatere betanine, to je barvilo pese.
Zjutraj preverite barvo urina. Preizkus lahko opravite tudi čez dan - potem morate opaziti prvi urin po pitju soka pese.
Če je vaš urin postal rdeč ali roza, je to znak puščajočega črevesja.
Šlo naj bi za stanje, v katerem na tisoče erozij zapečati sluznico prebavil.
Treba je uvesti ustrezno prehrano, da se "zapečati" črevesje - trdijo zagovorniki testa pesenega soka.
Bistvo je v tem, da ne obstaja sindrom puščajočega črevesja (če bi bilo črevesje res pušča - tehnično je znano kot črevesna perforacija - bi bolnik potreboval intenzivno nego). Zakaj je potem urin rdeč po zaužitju rdeče pese ali pitju pesnega soka?
Priporočen članek:
Pesin sok - hranilne lastnosti. Kako piti sok rdeče pese?Rdeči urin po soku pese - vzroki
V tem primeru rdečo barvo urina povzročajo pigmenti, ki jih vsebuje pesa - betacianini (zlasti tisti, ki spadajo v to skupino betaninov).
V rastlinski hrani niso široko razširjeni. Najdemo jih le v rdeči pesi, blitvi, bodeči hruški, pitayi, ulluko in amarantu.
V primeru Poljske je najbogatejši vir teh barvil rdeča pesa.
Nespremenjeni betanini se izločijo s človeškim urinom v količini od 0,28 do 0,9%. (v primeru uživanja betaninov, pridobljenih iz pesinega soka).
Verjetno je tako nizka vsebnost betaninov posledica nizke absorpcije iz črevesja. To je lahko posledica dejstva, da so betanini zelo občutljivi na spremembe pH in povišane temperature in so med prehodom skozi prebavni trakt izpostavljeni takim okoljskim razmeram.
Upoštevati je treba tudi delovanje številnih prebavnih encimov, zlasti encimov, ki jih proizvaja črevesna mikroflora, ki to vrsto spojin v veliki meri razgradijo.
Na obseg absorpcije betaninov vpliva tudi stopnja njihovega sproščanja iz organske snovi v hrani in interakcija z drugimi spojinami iste narave, ki jih vsebuje zaužita hrana.
Rdeči urin po rdeči pesi - kaj to pomeni?
Po zaužitju rdeče pese betanine najdemo v urinu vseh ljudi, a le približno 10-14 odstotkov jih urin obarva rdeče. Zakaj?
Do nedavnega so mislili, da je izločanje rdečega urina po zaužitju rdeče pese ali biturije simptom bolezni, ki jo povzročajo sestavine rdeče pese, ali posledica genetske okvare.
Danes je znano, da to ni res. Trenutno je biturija opredeljena kot idiosinkratična reakcija organizma, odvisno le od njegovih posameznih fizioloških značilnosti.
Po zaužitju rdeče pese se betanini nahajajo v urinu vseh ljudi, le pri nekaterih pa urin obarvajo rdeče.
Barva betaninov je odvisna od pH okolja, v katerem se nahajajo. Optimalna stabilnost rdeče barve je med pH 4 in pH 5.³ Pri pH 7 in več (tj. V nevtralnem in alkalnem okolju) izgubijo barvo, tako kot pri izjemno nizkem pH (pH 1-2) .³
Zato je od tega, ali se urin po pitju soka rdeče pese obarva rdeče, odvisno od tega od pH. Betanini bodo kisli urin obarvali le rdeče (alkalni urin ne bo obarvan).
Barva urina po zaužitju rdeče pese je odvisna tudi od kislosti želodca. Betanini izgubijo barvo pod vplivom klorovodikove kisline v želodcu (njen pravilen pH je 1,5). Zato nekateri raziskovalci menijo, da lahko rdeč urin po zaužitju rdeče pese kaže na kislost v želodcu (acidozo), kar pomeni, da je prisotnega premalo želodčnega soka.
Raziskave so tudi pokazale, da snovi, kot sta oksalna kislina in askorbinska kislina, lahko delujejo kot zaščitna sredstva za zmanjšanje razgradnje tega barvila v želodčni kislini.
Temperatura vpliva tudi na barvno stabilnost betaninov. Pri visokih temperaturah, na primer med kuhanjem ali izpostavljenostjo sončni svetlobi, se pigmenti v rdeči pesi razgradijo, tako da bo urin kuhane pese manj rdeč kot pri surovi pesi. Razgradnjo barvila povzročajo tudi ponavljajoči se cikli odmrzovanja in zamrzovanja pese.
Pomembna je tudi raven hidracije telesa, saj vpliva na količino urina in razredčenost barvila v njem. V primeru dehidracije bo barvilo v urinu bolj koncentrirano, zato bo rdeča barva urina intenzivnejša kot pri osebi z ustrezno stopnjo hidracije.
Rdeči urin iz rdeče pese lahko kaže na pomanjkanje železa
Biturija je lahko tudi znak pomanjkanja železa, pri katerem pride do povečane absorpcije betanina. Po eni študiji² je bila biturija prisotna v 66-80% bolniki z nezdravljeno anemijo zaradi pomanjkanja železa in 45 odstotkov. bolniki, ki se zdravijo zaradi perniciozne anemije (stanja, pri katerem je absorpcija železa povečana). Pri sedmih takih bolnikih je bil problem biturije rešen po 8 dneh zdravljenja z železom. Povezan je tudi z alergijami na hrano in sindromom malabsorpcije.
Vredno vedetiZakaj mi paradižnik ali češnja ne obarva urina?
Ker vsebujejo drugačno vrsto pigmentov - antocianine -, ki se absorbirajo celo manj kot betacianini. Poleg tega se v nasprotju s pigmenti, ki jih vsebujejo rdeče pese, presnavljajo in se zato izločajo v spremenjeni obliki (brezbarvni presnovki).
Priporočen članek:
Preskus kapljice v živo - kaj je to?Priporočen članek:
Celotna biologija - kaj je to? Celotna biologija je ... totalna smetiBibliografija:
- Szalaty M., Fiziološki pomen in biološka uporabnost betakjanina, Postępy Fitoterapii 2008, št. 1
- Sotos JG. Beeturija in absorpcija železa. Lancet. 1999; 354 (9183): 1032.
- Mitchell SC. Izosinkrazije v hrani: rdeča pesa in šparglji. Presnova in odlaganje zdravil 2001; 29: 539-43
- Krantz C, Monier M, Wahlstrom B. Absorpcija, izločanje, presnova in kardiovaskularni učinki ekstrakta rdeče pese pri podganah. Food Cosm Toxicol 1980; 18: 363-6.
- Watts AR, Lennard MS, Mason SL, Tucker GT, Woods HF. Beeturia in biološka usoda pigmentov rdeče pese. Farmakogenetika. 1993; 3 (6): 302-11.
.jpg)
