Opredelitev
Salmoneloza je skupek nalezljivih bolezni, ki jih povzročajo bakterije iz roda Salmonella. Salmonele so bakterije, ki se nabirajo na ravni prebavnega sistema in lahko v veliki večini primerov povzročijo generalizirane okužbe ali septikemijo. Bakterije se večinoma prenašajo na človeka s kontaminirano hrano (raki, zelenjava) ali s stikom z blatom ali onesnaženimi oblačili. Obstajajo različne vrste salmonele: Salmonella typhi (odgovorna za tifusno vročino), enteric Salmonella (zelo pogosta pri zastrupitvi s hrano) in Salmonella paratifi, ki sodeluje pri teh dveh vrstah pogojev. Na splošno se okužba manifestira kot pomemben in vročinski gastroenteritis, ki se razvije približno 15 dni, nato pa se simptomi postopoma zmanjšujejo.
Simptomi
Najpogostejše manifestacije salmoneloze po obdobju enega do dveh tednov brez simptomov, medtem ko bakterija raste ob prehodu skozi črevesje, so:
- za en teden fazo, imenovano "invazija" z:
- stalna vročina, ki se dvigne na 40 ° C,
- glavoboli,
- prebavne motnje, zlasti slabost.
- utrujenost, izguba apetita in posledično teža,
- Včasih lahko najdemo povečanje prostornine vranice;
- Nato se v drugem tednu faza, imenovana "status", začne z:
- vročina ohranjena okoli 40 ° C,
- prebavni simptomi z drisko in bolečinami v trebuhu,
- inverzija ritma spanja,
- včasih povečanje prostornine vranice.
Diagnoza
Za postavitev diagnoze je lahko spodbuden podatek o nedavnem potovanju po tropskih državah in Severni Afriki. V preiskavi krvi s preučevanjem markerjev okužbe bomo skoraj vedno odkrili povečanje C-reaktivnega proteina (PRC). Krvna kultura ali krvna kultura vam bo omogočila, da najdete odgovorne zarodke. Pozitivna serologija, opravljena na vzorcih krvi, bo vodila tudi diagnozo.
Zdravljenje
Zdravljenje salmoneloze zahteva dajanje antibiotikov. Medtem je treba bolnika izolirati, da se prepreči prenos, družinske člane pa pregledati in po potrebi zdraviti. Za zagotovitev celjenja je potreben nadzor krvnih kultur po zdravljenju. Poleg tega je prijava bolezni na regijsko zdravstveno agencijo obvezna.
Preprečevanje
Da se izognete salmonelozi, se je treba izogibati neobdelani vodi in dvomljive hrane ne smete uživati, zlasti na ogroženih območjih. Inštitut za zdravstveni nadzor v Franciji preverja dobre pogoje za pripravo in ohranjanje hrane. Obstaja tudi preventivno cepivo proti nekaterim teh mikrobov, ki ščiti tri leta. Njegova uporaba je priporočljiva pred potovanjem na določena območja sveta.
