Varšavske restavracije so danes sporočile, da nadaljujejo svoje dejavnosti. Akcija preprečevanja odpadne hrane in deljenja z najrevnejšimi je bila prekinjena, ko je izbruhnila pandemija. Tukaj je opisano, kako delujejo med pandemijo.
Da bi zmanjšali tveganje za okužbo s koronavirusom, je izmenjava živil prenehala delovati. Prostor za darovanje hrane (in samo v prestolnici jih je približno 20), kjer bi lahko odšli in izbirali hrano, so zaprti.
Varšavske restavracije spet delujejo
Zdaj prostovoljci nadaljujejo svoje dejavnosti. Na začetku so bile odprte tri točke: na ul. Komisija za nacionalno šolstvo, ul. Słowackiego in ul. Kolska.
Mimogrede, na Facebook profilu Foodsharing Warszawa so bila predstavljena nova pravila za uporabo deleža hrane, ustvarjena za čas pandemije. Vse to za povečanje varnosti tako darovalcev kot prejemnikov hrane.
Spletno mesto navaja, da bi morali k točkam pristopiti individualno ali počakati v čakalni vrsti na predpisani razdalji. Pri uporabi hladilnikov je treba nositi rokavice in maske, ljudje, ki si delijo hrano, pa se morajo pretvarjati, da so pravilno zapakirani, da se zagotovi kar največja higiena.
Preberite: Kako ne zapravljati hrane? Praktični nasveti
ZAMRZNITEV - zdrav način shranjevanja hrane
Kaj je deljenje živil?
Skupna raba hrane je praksa, da se posamezniki ali skupine posameznikov zavežejo, da bodo hrano dajali tistim, ki jo potrebujejo, ne pa zapravljali. Zato skupina prostovoljcev ustvarja točke, kjer lahko pustite odlaganje hrane, ki bi običajno končala v košu.
Kdo lahko daruje hrano? Kdor jih ima na pretek. Kdo jih lahko pobere? Kdor to potrebuje. Seznam restavracij na Poljskem najdete na profilu Foodsharing Warszawa in tukaj.
