Morska krhlika se zaradi svojih edinstvenih zdravstvenih lastnosti uporablja tako v kuhinji kot v kozmetiki. Morski krhlika odlikuje predvsem vsebnost vitamina C - poleg šipka ima največ sadja. Zato bodo jagodičja jagode gotovo prišla prav ob jesenskih in zimskih boleznih. Preverite, kakšne lastnosti ima še rakit.
Morska krhlika se zaradi svojih edinstvenih zdravstvenih in prehranskih lastnosti uporablja tako v kuhinji kot v kozmetiki. "Sibirsko zlato" - kot mu pravijo Rusi - vsebuje več kot 190 bioaktivnih snovi, ki pozitivno vplivajo na zdravje.
Med njimi so:
- antioksidanti,
- flavonoidi,
- amino kisline,
- nenasičene maščobne kisline,
- mikroelementi (vključno s kalijem, železom, fosforjem, manganom, borom, kalcijem in silicijem),
- in vitamini (A, C, D, E, K, PP in tisti iz skupine B),
- provitamini.
Jagode rakitovca, listi in olje iz semen celuloze ali rakitovke se uporabljajo za zdravljenje in nego.
Ta olja se med drugim razlikujejo po vsebnosti maščobne kisline, karotenoidi - močni antioksidanti in hkrati barvila rakitovca (v olju sadne kaše jih je vsekakor več), pa tudi fitosteroli in vitamin E.
Kazalo
- Morski krhlika - lastnosti
- Morska krhlika krepi srce
- Olje rakitovca (rakitovca) za razjede in zgago
- Morska krhlika za revmatoidni artritis
- Morska krhlika za kožne bolezni
- Morski krhlika - uporaba v kozmetiki
Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video
Morski krhlika - lastnosti
Plodovi rakitovca so na drugem mestu na seznamu plodov z največ vitamina C. Po svoji vsebnosti je rakitovec na drugem mestu med šipki. Vendar se vsebnost askorbinske kisline v jagodah rakitovke razlikuje glede na lokacijo rastline. Tiste, ki rastejo v bližini morskih obal, pa tudi v parkih in vrtovih, vsebujejo v povprečju 200-250 mg vitamina C (in nekateri viri pravijo, da celo 315 mg) na 100 g.
Po drugi strani pa tiste, ki se pojavljajo v gorah Srednje Evrope, znašajo celo 405-1100 mg / 100 g. Po mnenju strokovnjakov z Inštituta za prehrano in prehrano je povpraševanje po askorbinski kislini v povprečju 40-50 mg na dan pri otrocih, 75 mg na dan pri ženskah in 90 mg na dan v moški, kar pomeni, da 100 g tega sadja znatno presega dnevno potrebo po tem hranilu.
Zaradi tega je rakitovec priporočljiv pri vseh boleznih, ki jih povzroča pomanjkanje vitamina C, kot so:
- pomanjkanje apetita
- nagnjenost k modricam
- ohlapne in krvaveče dlesni,
- težave pri celjenju ran,
- bolečine v mišicah in sklepih.
Tudi rakitovec se lahko profilaktično uporablja med jesenskimi in zimskimi boleznimi za krepitev imunosti.
Treba je opozoriti, da je vitamin C, ki ga vsebujejo jagode rakitovca, zelo trpežen, saj med predelavo (npr. V konzerve) in skladiščenjem skoraj ne razpade. To je posledica pomanjkanja encima, ki razgrajuje askorbinsko kislino (askorbinazo) v rakitovcu.
Priporočen članek:
Zdravilna tinktura rakitovca. ReceptMorska krhlika krepi srce
Vitamina C in E v plodovih rakitovca in rastlinskih sterolih v velikih količinah zmanjšata raven "slabega" LDL holesterola, kar vodi do aterosklerotičnih sprememb in nadalje do bolezni, kot so:
- koronarna arterijska bolezen (ishemična bolezen srca),
- kap,
- miokardni infarkt.
Poleg tega dokazano samo askorbinska kislina znižuje krvni tlak.
Enake lastnosti kaže kalij, ki je prisoten tudi v teh jesenskih plodovih. Zato je rakit priporočljiv za ljudi, ki se borijo z arterijsko hipertenzijo, pa tudi za preprečevanje te bolezni.
Uživanje jagod rakitovke lahko tudi prepreči krvavitev. Bogati so z vitaminom K, ki je potreben, da jetra proizvajajo protrombin (faktor II), ki ima najpomembnejšo vlogo pri strjevanju krvi. Po vsebnosti tega vitamina rakit prekaša druge rastline, ki so znane po njem - črno aronijo, rovino, divjo vrtnico in črni ribez.
To vam bo koristiloRakit je precej visok in trnast grm, ki tvori prostrane goščave, skozi katere se je težko prebiti. Spomladi cveti z drobnimi, rumenimi cvetovi, objetimi do vejic.
Ko pride ven, so listi dolgi, ozki in suličasti, na vrhu olivno zeleni, spodaj pa srebrni, zaradi česar je rakit podoben srebrni palmi. Vendar je najbolj učinkovito videti, ko se na vejah, ki ostanejo na rastlini skozi zimo, vse do pomladi, pojavijo zlate ali oranžne grozdne plodove.
Jagode rakitovke so kisle, z značilno rahlo ananasovo aromo (zato je rakitovec imenovan tudi ruski ananas). Nabirajo se od avgusta do oktobra. Nato se uporabljajo v kuhinji - primerni so za konzerve, vklj. sokovi, marmelade, konzerve, marmelade, želeji.
Olje rakitovca (rakitovca) za razjede in zgago
Sodobna fitoterapija priporoča peroralno uporabo olja rakitovca pri zgagi, pa tudi pri razjedah želodca in dvanajstnika (trenutno se v mnogih ruskih bolnišnicah olje rakitovca uporablja za pomoč pri zdravljenju razjed).
Prispeva k znatnemu zmanjšanju bolečine in podpira celjenje razjed. Pri tej vrsti bolezni je priporočljivo uporabljati olje rakitovca 3-krat na dan, 1/2 čajne žličke (do 10 ml na dan!) 30 minut pred obrokom. Pred uporabo pa se posvetujte s svojim zdravnikom.
POMEMBNO! Kontraindikacija za uporabo olja rakitovca je vnetje trebušne slinavke in jeter ter akutni holecistitis in bolezen žolčnika.
V naravni medicini se olje rakitovca uporablja tudi za preprečevanje negativnih učinkov rentgenskih žarkov in toksičnih učinkov zdravil. Vse zahvaljujoč organskim kislinam, ki jih vsebuje. Vredno je vedeti, da so olje rakitovca dobili ruski astronavti kot zaščito pred sevanjem.
Morska krhlika za revmatoidni artritis
Zaradi vsebnosti betakarotena in flavonoidov se sadje in poparki listov rakitovke uporabljajo v vnetnih stanjih, vključno z:
- prebavni sistem,
- sluznica in dlesni,
- in tudi v primeru revmatoidnega artritisa (revmatizem).
Aktivne snovi, ki jih vsebuje rakitovec, blažijo revmatične bolezni, kot so bolečina, okorelost in omejenost gibljivosti sklepov.
PREBERITE TUDI:
- Rowan: zdravstvene lastnosti. Priprave na rowan
- GLAD izboljšuje delo srca, znižuje krvni tlak, krepi in pomirja
- TARNINA - zdravilne lastnosti in nanašanje trna
- Užitni dren - zdravilne lastnosti in uporaba drenja
- KALINA za menstrualne bolečine. Lastnosti in uporaba kalonove vrtnice
- BERBERYS - zdravilne lastnosti in uporaba barberry
Sok rakitovca za krepitev
Kilogram jagod rakitovke - najbolje naberemo po prvi zmrzali, potem so manj trpke - pokrijemo s kilogramom sladkorja in odstavimo za 7-8 ur. Nato počasi zavremo in dušimo 20-30 minut na majhnem ognju. Sok precedite in prelijte v steklenice. Po pasterizaciji odstavimo v temnem prostoru. Uporabljajte samostojno ali kot dodatek na primer čaju v obdobju večje pojavnosti gripe in prehlada.
Morska krhlika za kožne bolezni
Infuzije listov in olje rakitovca (v obliki obkladkov) se uporabljajo pri številnih kožnih boleznih za pospešitev celjenja, vklj. pri opeklinah, ozeblinah, preležaninah, poškodbah kože zaradi sončnih žarkov in rentgenskih žarkov, v primeru težko zacelitve ran in mikoz. Zanimivo je, da se v nekaterih državah rakit uporablja za poškodbe kože zaradi jedrskega sevanja, torej opekline zaradi jedrskih eksplozij.
Morski krhlika - uporaba v kozmetiki
Morska krhlika zaradi velikega odmerka beta-karotena barva oranžno. Zato je naravno barvilo, dodano vsem vrstam kozmetike - vklj. za izpiranje barv las in samoporjavitev (izboljšuje in poravna ton kože, ji daje zlato senco).
Olje rakitovca dodajajo tudi šamponom in balzamom za lase, saj zahvaljujoč visoki koncentraciji polifenolov, vitaminov in mineralov obnavlja njihovo strukturo in s tem vpliva na elastičnost in sijaj pramenov. Poleg tega se lasna kozmetika z dodatkom olja rakitovca uporablja kot pomoč pri zdravljenju prhljaja in izpadanja las (ker olje spodbuja rast las).
Tudi rakitovec dodajamo kremam, vklj. tiste, namenjene negi suhe, starajoče se kože. Poleg tega se uporablja pri proizvodnji pripravkov za sončenje (deluje kot naravni zaviralec UVA in UVB žarkov).
Vredno je vedeti, da imajo kreme iz rakitovke rumenkast odtenek. Po odprtju embalaže in dolgotrajni uporabi pa izgubijo barvo. To je naraven postopek oksidacije in ne poslabša lastnosti kreme.
PomembnoRakit je delno zaščitena rastlina
V skladu z odlokom ministra za okolje z dne 9. oktobra 2014 je rakitovec uvrščen na seznam prosto zaščitenih rastlinskih vrst (točka 230). Rakit na Poljskem raste samoniklo le ob obali Baltskega morja in v gorah Pieniny, kar pomeni, da v teh krajih ne morete nabirati njegovih plodov. Zakonsko jih je mogoče dobiti le iz gojenih grmovnic.
Morski krhlika - uporaba v kuhinji
Vir: x-news.pl/Dzień Dobry TVN