Ateroskleroza se začne nedolžno: vse pogosteje po vstopu v prvo nadstropje začutimo sapo in tele nas boli tudi po kratkem sprehodu. Lahko povzroči srčni napad, kap ali amputacijo noge. In razvoju ateroskleroze lahko preprečite, če sledite prehrani z nizko vsebnostjo holesterola.
Če je raven holesterola nekoliko povišana, lahko poskusite znižati holesterol tako, da preklopite na prehrano z nizko vsebnostjo maščob, povečate količino zelenjave in sadja na jedilniku, izgubite odvečno težo, se sistematično ukvarjate s športom, izogibate se stresu, pijačam z veliko alkohola in kofeinu ter opustite kajenje.
Vredno je poskusiti, saj takšna prehrana učinkovito zavira razvoj ateroskleroze. V to nas prepričajo ameriški znanstveniki, ki so izvedli zanimiv eksperiment. Skoraj 400 prostovoljcev je najprej zelo natančno izmerilo holesterol LDL in HDL, nato pa jih razdelilo v štiri skupine. Prva sploh ni spremenila njenega življenjskega sloga. Drugi se je začel intenzivno ukvarjati s športom. Tretji je šel na diete z nizko vsebnostjo maščob, četrta skupina pa je bila tako športno aktivna kot dieta z nizko vsebnostjo maščob. Poskus je trajal eno leto. Po tem času so prostovoljcem ponovno izmerili holesterol v krvi. Izkazalo se je, da je LDL znatno upadel šele v četrti skupini, ki je bila aktivna in je jedla smiselno hrano.
Prehrana z nizko vsebnostjo maščob in gibanje lahko holesterol znižata le za 10%. Toda to "samo" je včasih priložnost za življenje. Torej gremo!
Pomembno
»Arun Bordia, indijski kardiolog, je 432 bolnikov, ki so imeli srčni napad, razdelil v dve skupini. Ena skupina je tri leta dnevno jedla 2-3 stroka česna, druga pa česna sploh ni jedla. Že v drugem letu izkušenj v skupini jedek česna se je število smrtnih primerov zaradi srčnih napadov zmanjšalo za polovico, v tretjem letu pa za 66 odstotkov. Holesterol v krvi se je v povprečju zmanjšal za 10 odstotkov.
»Eric Rimm z univerze Harvard je preučeval skupino moških, ki so 2 leti vsak dan pili 150–250 ml suhega rdečega vina. Izkazalo se je, da imajo 32 odstotkov. koronarne bolezni srca manj pogosto kot abstinenti. Vino je zvišalo raven dobrega holesterola, imelo je tudi antikoagulantne lastnosti in se je izkazalo za učinkovit antioksidant.
Spremenite svojo prehrano - prenehali boste z aterosklerozo
Povišana raven holesterola običajno spremlja trebušno debelost. Če želite ugotoviti, ali imate to vrsto debelosti, si samo izmerite obseg pasu s trakom. Če je pri ženskah večja od 89 cm, pri moškem pa 102 cm, je signal, da morate shujšati. Toda zato, da hkrati znižujemo holesterol. Kaj in kako jesti?
- Mleko in njegovi proizvodi. Popijte ga na 2 odstotka. vsebnost maščob. Kremo nadomestite z navadnim jogurtom, maslo pa z mehko margarino. Izogibajte se maščobno rumenim in predelanim sirom.
- Meso in narezki. Izberite pusto meso, kot so puran, piščanec, zajec in teletina. Izogibajte se gosjim mesom, račjim mesom, svinjini in drobovinam. Perutnini odstranite kožo. Meso zavremo, dušimo, ne da bi porjavi, pečemo v foliji, na rešetki. Ne cvrtite (zlasti v drobtinah, ki vsrkajo maščobo kot goba). Jejte perutnino, pusto šunko in pečenico iz narezkov.Vsekakor se izogibajte paštetam, mesu, mesu v konzervah.
- Ribe. Ne jejte prepogosto, npr. Jegulje, sledi, bele ribe, bele ribe, tune, ampak jejte vsaj dvakrat na teden, npr. File polenovke, linja, morskega lososa, žabja. Naredite ribe na žaru ali kuhane. Po okusu so na pari pripravljene ribje jedi.
- Jajca. Jejte cele samo enkrat na teden. Če želite, lahko jeste več beljakovin, ki ne vsebujejo holesterola.
- Žitni izdelki. Beli kruh zamenjajte s temnim. Izberite drobljenec, ovseno kašo in temne testenine (npr. Ajdo).
- Sadje in zelenjava. Jejte čim več, tudi do 2 kg na dan (vključno s krompirjem). So bogate z vitamini in vlakninami. Vlaknine, zlasti v vodi topne vlaknine, znižujejo raven holesterola v krvi.
- Maščobe. Za surovo hrano najbolje uporabljajte rastlinska olja. Ne posegajte po zaseki, svinjski maščobi, trdih margarinah. Najbolje je, da kruha ne namažete.
Zdravniki s Teksaškega inštituta za kardiologijo so sestavili seznam telesnih dejavnosti, priporočljivih za ljudi, ki skrbijo za svoje srce. Razporedili so jih glede na njihov vpliv na raven LDL.
- Hodite s hitrostjo 4,5 km / h
- Kolesarjenje
- Hiter plesni ples
- Igranje badmintona
- Drsanje
- Tenis
- Aerobika
- Smučanje
- Plavanje
- Tek 9,5 km / h
