Lovage je začimba, ki kaže zdravilne lastnosti. Običajno se uporabljajo njegovi koren, semena in listi. Uporabo je našel ne le v kuhinji. Lovage je tudi naravni afrodiziak. Izvedite več o gojenju divjačine in njegovi ceni.
Kazalo
- Lovage - lastnosti in uporaba
- Lovage in prebavni sistem
- Lovage in sečni sistem
- Lovage na srcu
- Lovage za prehlad
- Lovage - učinek na kožo
- Lovage - gojenje
- Lovage - uporaba v kuhinji
- Lovage - afrodiziak
- Lovage - cena
Lovage (Levisticum officinale) je rastlinska vrsta iz družine zelenih. Prihaja iz Afganistana in Irana. Njeno gojenje se izvaja v številnih regijah sveta, vključno s Poljsko. Redko ga najdemo kot divjino.
Lovage - lastnosti in uporaba
Korenina lovage ima največ zdravilnih lastnosti. Vsebuje organske kisline, eterična olja, fitosterole in velike količine škroba.
Zahvaljujoč vsebnosti fitosterolov, lovage zmanjšuje raven slabega holesterola, ščiti pred boleznimi srca, pozitivno vpliva na kožo in preprečuje bolezni prostate.
Lovage pozitivno vpliva tudi na sečni sistem in ledvice. Poleg tega telo očisti toksinov, pospeši metabolizem in podpira boj proti prebavi.
Priporočamo: 5 zelišč, ki jih lahko hranite doma in na balkonu
Ljudska imena lovage: lovage, koren, sladko zelišče, regrat.
Lovage in prebavni sistem
Lovage uravnava prebavne procese. Spodbuja izločanje želodčnega soka, pospešuje metabolizem in ustavi prekomerno fermentacijo v črevesju.
Lovage pomaga tudi v boju proti prebavi. Uporablja se lahko za pline, prebavne motnje in druge prebavne bolezni.
Poleg tega ima lovage razstrupljevalni učinek na telo - telo očisti toksinov. Lovage je tudi antibakterijski, zato zmanjšuje tveganje za čir na želodcu ali zastrupitev s hrano.
Lovage in sečni sistem
Lovage ima diuretične lastnosti. Zahvaljujoč temu je kot nalašč za bolezni urinskega sistema. Uporablja se lahko pri okužbah mehurja, sečil in ledvic.
Zahvaljujoč diuretičnemu učinku preprečuje nastanek ledvičnih kamnov.
Prav tako preprečuje bolezni prostate.
Izkazuje tudi diastolične lastnosti, zaradi česar lajša tudi menstrualne bolečine.
Zaradi sproščujočih lastnosti lovage nosečnice ne smejo uživati.
Lovage na srcu
Lovage je zaradi visoke vsebnosti fitosterolov odličen zaveznik ljudem, ki se spopadajo s težavami s srcem in krvnim obtokom.
Lovage znižuje holesterol v krvi in tako preprečuje aterosklerozo. Njegova druga sestavina - kumarin - deluje kot antikoagulant. Poleg tega lovage ščiti pred vsemi boleznimi srca.
Lovage za prehlad
Lovage je bogat z vitaminom C, ki krepi imunost. Lovage ima tudi izkašljevalni učinek, zahvaljujoč kateremu lahko pomaga pri zdravljenju trdovratnega kašlja.
Poleg tega zrahlja izločke v pljučih in tako olajša dihanje in očisti pljuča.
Lovage - učinek na kožo
Lovage je vir vitaminov B in vitamina C, zahvaljujoč temu pa odlično deluje na kožo.
Če ga dodate mazilu ali ga nanesete neposredno na kožo v obliki obkladkov za listje, lahko zmanjša simptome luskavice in lezije aken.
Lovage je bogat tudi z antioksidanti, ki preprečujejo pojav gub. Izboljša tudi videz kože in njeno barvo.
Vredno vedetiLovage se uporablja tudi v kozmetiki! Olje lovage je dodano nekaterim parfumskim sestavam.
Lovage - uporaba v kuhinji
Zaradi edinstvenega okusa in arome so v kuhinji uporabljali lovage. Njegov okus je sprva grenak, nato rahlo oster, dokler ne postane prijetno pekoč. Lovage lahko jedem dodamo celo ali sesekljano. Vendar ne pozabite, da ga ne dodajate preveč, saj je zelo dišeč.
Lovage se najbolje obnese kot dodatek različnim vrstam omak, mesnim, ribjim in zelenjavnim jedem ter morski hrani. Lahko ga dodamo tudi krompirju, juham (zlasti juhi) in skuti.
Lovage je ena glavnih sestavin slavne začimbe magga.
DOBRO VEDETI: Zelišča na vrtu: lovage. Gojenje lova na vrtu
Vredno vedetiLovage pripada družini zelenih. Zaradi tega so njeni listi podobni zeleni. V kuhinji se uporabljajo listi, semena in korenina lovage.
Lovage - afrodiziak
Lovage poleg svojih zdravilnih lastnosti in uporabe v kuhinji deluje tudi kot naravni afrodiziak. Njegova eterična olja, smole in kumarini pomagajo razširiti krvne žile, zaradi česar imajo lovage spodbuden učinek.
Lovage kot afrodiziak so v preteklosti uporabljali v obliki sestavine ljubezenskih decokcij. Verjeli so, da povečuje moč in spodbuja libido ne samo moških, temveč tudi žensk.
Lovage - cena
Lovage je dokaj poceni zelišče. Svež lovage v loncu stane 12-15 PLN. Lovage lahko kupite za 6 zlotov za 50 g. Posušen koren lovage stane približno 10 zlotov za 100 g. Semena stanejo približno 3 zlote za 150 g.
