Dukanova dieta ali hiperprotejska dieta - Prednosti in slabosti

Dukanova dieta je dobila ime po svojem ustvarjalcu dr. Dukanu, ki je avtor znane knjige "Ne ne sais pas maigrir" (ne vem, kako shujšati). Gre za hiperproteinski režim, sestavljen iz 4 zaporednih faz.

Hiperproteinski režim

• Režim predlaga dieto, ki je bogata z beljakovinami in slaba z maščobami in ogljikovimi hidrati.
• Dukan prehrana omogoča osebi, da ohrani svojo mišično maso.
• Beljakovine pomirjajo občutek lakote, zato ni potrebno zaužiti veliko kalorij.

Posvetujte se s svojim zdravnikom

Ta režim vam omogoča, da shujšate takoj, vendar lahko povzroči premalo hranil ali vitaminov ali druge neželene učinke, zlasti v fazi napada. Zato je treba, da se oseba posvetuje s svojim zdravnikom.

Prednosti

• Oseba, ki začne Dukan dieto, lahko v enem mesecu takoj izgubi od 5 do 7 kilogramov ali več. To je zelo pomemben motivacijski dejavnik.
• Takojšnja in pomembna izguba teže: 1 kilogram na teden in 8 do 10 kilogramov na mesec.
• Prehrana temelji na uživanju naravnih živil.
• Idealen je za tiste, ki imajo raje domačo hrano.
• Uživanje beljakovin lajša občutek lakote, zmanjšuje apetit in duši željo po jedi med obroki.
• S prehrano je enostavno upoštevati, saj lahko dovoljeno hrano pripravite v hiši prijateljev in družine ali jo naročite v restavraciji.
• V tretji fazi lahko oseba dvakrat na teden jedo po volji. To je strategija za preprečevanje frustracij.
• Faza konsolidacije in stabilizacije omogoča, da se prepreči "učinek odboja".

Slabosti

• Izguba velike teže v kratkem času (v prvem tednu) povzroči pomanjkanje vitaminov, vlaknin in mineralnih soli, ki jih prehrana ne navaja. V nekaterih primerih bo morala oseba jemati dodatke vitaminov in mineralnih soli.
• Nevarnost utrujenosti ali izčrpanosti zaradi izključne porabe beljakovin v prvi fazi in pretiravanja v naslednjih fazah.
• Utrujenost, ki jo povzroči takojšnja izguba teže.
• Zaprtje zaradi pomanjkanja vlaknin.
• Tveganje, da bodo utrpeli "učinek vračanja", je pri tistih, ki shujšajo v kratkem času, nesporno.
• Premajhen vnos kalorij.