Kako naj jem po operaciji, da odstranim tumor na trebušni slinavki, repu, delu telesa trebušne slinavke in vranici?
Po operaciji repa in dela trebušne slinavke mora biti vaša prehrana lahko prebavljiva, z omejeno količino maščob in "trdih" vlaknin iz grobe drobljenec, polnozrnatega kruha in stročnic. Iz prehrane bi morali izločiti tudi križnico. Poleg zelja, brstičnega ohrovta, cvetače in brokolija, kolerabe, črne repe, redkvice, pora, česna in čebule, da ne povzročajo plinov in fermentacije. Učinek na vašo prehrano bo odvisen od tega, koliko časa je minilo od operacije in stanja vašega telesa, ali obstajajo hude pomanjkljivosti v teži in katera zdravila jemljete.
Priporočljivo je kuhati in peči (prepovedano ocvrto, mastno meso), vendar brez dodatka maščobe, pustega mesa ali pečenega mesa iz jajc - beljakovin. Uživate lahko tudi pust beli sir (tudi v homogenizirani različici) in pijače, fermentirane z dobrimi bakterijami: naravni kefir ali jogurt. Izogibajte se surovi zelenjavi in sadju, oreščkom in semenom. Izberite zelenjavo z majhno količino vlaknin in ne moti prebavnega trakta. Posledično ne morete jesti koruze ali rdeče pese. Slednje je bolje predelati v boršč in piti čiste obroke - je zelo zdrav.
V praksi je lahko videti tako: 1. zajtrk: proso, kuhano v vodi, pomešano z naravnim homogeniziranim sirom in bučnim pirejem; rezina sita kruha s pečenim mesom, rezina paradižnika brez kože in semen; 2. zajtrk: kremna juha iz buč, korenja, krompirja in sladkega krompirja s cmoki iz beljakovin; kosilo: mesne kroglice v zelenjavi, krompirju, vodnem korenčku; popoldanski čaj: pečena banana, naravni jogurt z žličko drobno naribane čokolade; večerja: riž z jabolki in jogurtom, pomešan z malo smetane.
Po resekciji vranice ni posebne prehrane (če je bila operacija nedavna, se uporablja pooperativni prehranski režim). Obroke morate sestaviti iz izdelkov, ki podpirajo telesno imunost, saj se po odstranitvi vranice ta lahko spusti. Obroke sestavite iz izdelkov, bogatih s sestavinami, ki ga bodo dvignile: vitamini, antioksidanti, dobre maščobne kisline (v nadzorovanih količinah), probiotiki in prebiotiki. Naslednji meni je najboljši primer tega: kuhana zelenjava: buča, korenje, sladki krompir; fermentirani mlečni napitki in na koncu banana kot prebiotik. Vsebuje sestavine, zaradi katerih bodo dobre bakterije naselile prebavni trakt. Povečali bodo imunost in podpirali prebavne procese.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
