Pozdravljena gospa, imam vprašanje o mesu. Ali je to potrebno za pravilno delovanje telesa? Ali bom bolj zdrav in vitkejši, če bom šel na brezmesno dieto? Na splošno mislim na hujšanje telesa. Sem fizično aktiven in se prehranjujem zdravo, vendar se s svojo kratko višino 160 cm počutim precej težkega s 55 kg. Nimam težav s telesno maščobo, ampak s presežkom mišic. Mislil sem, da bi moje telo postalo vitkejše, če bi zmanjšal material za gradnjo mišic, kajne? Lep pozdrav!
Meso je potrebno za pravilno delovanje telesa osebe, ki ne more dopolniti potrebnih aminokislin iz drugih virov hrane, kar pomeni, da prehrana ne vsebuje dovolj železa in polnovrednih beljakovin. Izbira diete brez mesa je priporočljiva za ljudi, ki imajo večje tveganje za sladkorno bolezen, raka, RA ali bolezni srca in ožilja (anamneza in prehrana).
Rdeče meso (raca, svinjina, govedina, jagnjetina) vsebuje preveč nasičenih maščobnih kislin in povečuje tveganje za zgoraj omenjene bolezni. Za odvajanje osebe vaše starosti ni nobene zdravstvene utemeljitve. Kar lahko storite, je izključiti maščobno meso in ostati le s teletino, puranom ali piščancem (perutnina vedno brez kože).
Sprašujete, ali boste s shranjevanjem mesa vitkejši. Ne, ne boš. Oblika silhuete je odvisna od različnih dejavnikov. Drugo vprašanje je, ali je silhueta, ki jo vidite kot "težko", v resnici. Ko podajate svoje parametre in življenjski slog, ki ga vodite, se sprašujem, kje vidite svojo težo? Če zaužijete dva obroka mesa na dan 4-6 krat na teden, v skladu s smernicami v prehrambeni piramidi ne boste pridobili mišic. Vredno je narediti test sestave telesa, ki ga lahko naredite pri katerem koli dietetiku, ki bo ocenil, koliko mišic dejansko imate in ali jih je preveč. Pomislite tudi na količino vadbe, ki jo izvajate. Tek, plavanje, kolo, kotalke vam ne dajejo močnih mišic, razen če trenirate profesionalno.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetik, psiho-dietetik, lastnica prehranske pisarne ATP. Specializiran je za hujšanje odraslih, med drugim vodi delavnice in predavanja o motivaciji pri spreminjanju prehranjevalnih navad. "Kako se spopasti s skušnjavami med hujšanjem". Več na
