Kaj naj jedo 60-letnik z različnimi boleznimi?

Stara sem več kot 60 let in k tem letom moram dodati: gastroezofagealni refluks, hiperacidnost, napenjanje, zaceljeni čir na želodcu, oksalatni kamni (po 2 drobljenju), hipertenzija in hrbtenica s skoliozo, diskopatija in kila ledvenega dela. Moja krvna skupina je B Rh +. Jemljem zdravila za zgoraj. zdravstvena stanja, pijem veliko tekočine. Spremljam različne diete, vendar ne vem več, kaj bi jedla.

V primeru svojih bolezni se morate držati diete, ki je lahko prebavljiva, zmanjšuje maščobo in ne spodbuja izločanja prebavnih encimov. Poleg tega je treba izključiti izdelke, ki lahko prispevajo k tvorbi kamnov.

Priporočeni izdelki: beli kruh, drobni kosmiči (na primer zdrob ali proso), beli riž, fine testenine; Kar zadeva meso, izberete pusto, to je perutnino, ter puste in srednje maščobne ribe, kot sta postrv ali krap. Uživati ​​jih je treba kuhane ali v obliki pudinga ali mletega mesa. Uživati ​​morate zelenjavo: korenje, peso, krompir, občasno zeleni fižol, veliko solat in surove zelenjave, če ne povzročajo plinov in acidoze. Sadje v obliki kuhanih kompotov, če surovo povzroča pline. Poleg tega nagnite naravni jogurt z dobrimi bakterijami, če tudi vas ne poškodujejo.

Izogibajte se: kavi, čaju, kakavu, alkoholu, vročim začimbam, ocvrti hrani, napihnjenim živilom, živalskim maščobam. Pijte veliko negazirane negazirane vode. Kalorično ravnovesje bi lahko prepustili dietetiku, saj je v vašem primeru s toliko boleznimi vredno iti k njemu in razviti specializirano prehrano.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.