Vse več je primerov alergije, a kaj jo v resnici povzroča? Katera je najpogostejša alergija - alergeni na hrano ali morda vdihavanje? Pojasnjujemo, kateri alergeni so najbolj nevarni in kateri najpogosteje povzročajo neželene reakcije v telesu.
V zadnjih nekaj desetletjih se je pojavnost alergij na Poljskem in po vsem svetu povečala. Po statističnih podatkih je na začetku 20. stoletja 1% ljudi trpelo za alergijami. prebivalstva - trenutno znaša 40 odstotkov. človeštvo.
Otroci so najpogostejši alergiki, zelo pogosti pa so tudi pri odraslih. Na primer, več kot 500 milijonov ljudi po vsem svetu trpi za alergijskim rinitisom.
Kazalo
- Kaj je alergija in kaj alergeni?
- Kateri alergeni najpogosteje sprožijo alergijo?
- Najpogostejši kontaktni alergeni
- Najpogostejši alergeni za vdihavanje
- Najpogostejši alergeni v hrani
Kaj je alergija in kaj alergeni?
Alergija je nenormalna reakcija imunskega sistema na alergene, dejavnike, do katerih bi moralo biti telo brezbrižno. Medtem imunski sistem iz neznanega razloga "ujame" alergene in se začne z njimi boriti.
Med raziskavami alergije je bilo odkritih več kot 40.000 spojin, ki lahko povzročijo alergijo. Alergeni so lahko različne vrste beljakovin (rastlinskega ali živalskega izvora), sintetika (npr. Lateks), kovine, strup žuželk, pa tudi kemikalije.
Znanstveniki so alergije razvrstili po tem, kako alergen vstopi v telo. Zato trenutno govorimo o alergijah:
- vdihavanje (npr. proti pršicam, cvetnemu prahu, plesni). Vdihani alergeni se vdihavajo z zrakom.
- prebavni. Najpogosteje ga povzročajo alergeni, ki jih najdemo v prehrambenih izdelkih, torej vstop v telo skozi prebavni trakt.
- stik (npr. sestavine v kozmetiki, čistila). Običajno delujejo neposredno na kožo.
Kateri alergeni najpogosteje sprožijo alergijo?
Vsak se lahko odzove z alergijo na drugačen dejavnik. Nekateri alergeni lahko človeku povzročijo hudo, življenjsko nevarno reakcijo, pri drugi osebi pa isti alergen ne bo povzročil niti manjšega izpuščaja. Kljub temu je med desetimi tisoči alergenov mogoče izbrati več deset, ki so najpogostejši vzrok alergije.
Kaj je najbolj občutljivo? Izkazalo se je, da med deset najmočnejših alergenov spadajo cvetni prah, pršice iz hišnega prahu, beljakovine kravjega mleka, jagode, nikelj, arašidi, morski sadeži, agrumi, spore gliv in strup žuželk.
Najpogostejši kontaktni alergeni
Kontaktni alergeni so najpogosteje kemikalije, s katerimi pridemo v stik preko kože. Lahko so sestavine kozmetike, detergentov, ki jih uporabljamo med čiščenjem, pranjem itd. Alergija na detergente in kozmetiko je ena najpogostejših kontaktnih alergij, zlasti pri otrocih, katerih koža je občutljiva na različne zunanje dejavnike.
Zelo pogost alergen je nikelj, redkeje krom, ki ga najdemo v nakitu ali vsakdanjih predmetih. Alergiku je dovolj, da si nadene uhane ali prstan z nikljem in pojavijo se simptomi alergije: koprivnica, srbenje itd.
Drugi simptomi kontaktne alergije vključujejo pordelost kože in izpuščaj. Občasno se pri niklju lahko pojavijo napadi rinitisa in astme.
Seznam najpogostejših kontaktnih alergenov:
- nikelj (najdemo ga v nakitu in jedilnem priboru, drsnikih, škarjah itd.),
- krom (v cementu, barvah, mazivih),
- barvila (v kozmetiki in detergentih),
- konzervansi (kreme, barvna kozmetika, losjoni),
- eterična olja (parfumi, kozmetika za telo, kreme),
- mineralna olja (kreme, losjoni),
- vazelin (kot zgoraj),
- parafin (kot zgoraj).
Najpogostejši alergeni za vdihavanje
Inhalacije pri vdihavanju so najpogostejše spomladi in poleti, ko opazimo prašenje dreves, trav in grmovnic. Alergija na cvetni prah je ena najpogostejših oblik inhalacijske alergije. Obstajajo pa tudi ljudje, ki so med tečajem alergični na alergije - to so bolniki z alergijo na pršice na hišni prah.
Priljubljeni vzrok za alergijo pri vdihavanju so tudi plesni in glivice ter dlaka in natančneje živalske beljakovine, ki jih najdemo v pasji ali mačji dlaki, vključno s slino in blatom. Preobčutljivost lahko povzročijo tudi kemikalije z močnim vonjem - barve, laki ali detergenti. Takšni alergeni najpogosteje povzročajo napade alergijskega rinitisa, kašlja, konjunktivitisa in astme.
Seznam najpogostejših inhalacijskih alergenov:
- pršice,
- cvetni prah trave (žita, mugwort, ambrozija),
- cvetni prah (pepel, lipa, leska, jelša, breza),
- glive in plesni (Alternaria in Cladosporium ter Penicillium
Najpogostejši alergeni v hrani
Alergija na hrano se najpogosteje pojavi pri dojenčkih, ker njihov prebavni sistem še ni popolnoma zrel in "prepušča" alergene, ki povzročajo neželene imunske reakcije. Pri mnogih otrocih alergija izgine v 2. ali 3. mesecu. starosti, vendar velik odstotek majhnih bolnikov kaže simptome alergije že nekaj deset let. Zgodi se tudi, da se alergija na hrano pojavi šele v odrasli dobi.
Alergeni v hrani najpogosteje povzročajo bolečine v trebuhu, napenjanje, drisko, zaprtje in izpuščaje. Manj pogosto jih kažejo težave z dihali.
Najpogostejša alergija na hrano na Poljskem je alergija na beljakovine kravjega mleka in natančneje na kazein, alfa in beta-laktoglobuline, ki jih najdemo v mleku. Drug priljubljen alergen je gluten, to so beljakovine, ki jih najdemo v zrnih pšenice, rži in ječmena.
Najpogostejši alergeni v hrani:
- mlečni izdelki
- jajca
- ribe
- soja (in sojini izdelki, npr. mleko, jogurti, sir, sojino meso)
- sadje (najpogosteje: pomaranče, mandarine, limone, kivi, melone in iz poljskega sadja: jagode, gozdne jagode, maline
- zelenjava: zelena, paradižnik, paprika
- meso: najpogostejše: teletina in govedina (če je otrok alergičen na beljakovine kravjega mleka), piščanec (če je otrok alergičen na jajca)
- žita, ki vsebujejo gluten (to je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, rižu, ječmenu in ovsu). Pšenica in rž sta še posebej alergena
- sladkarije: najpogosteje kakav, čokolada
- oreški, zlasti arašidi
- školjke in morski sadeži
- konzervansi in barvila (mononatrijev glutamat, tartrazin, sulfiti)
Preberite: Glive v hiši in plesen v hrani so nevarne za zdravje
Alergija na nikelj - kakšna prehrana?
Navzkrižna alergija - simptomi. Tabela navzkrižnih alergenov
Kako učinkovito diagnosticirati AD?
