Prednosti
Koriander je rastlina, ki prihaja iz severne in vzhodne Afrike in je koristna za zdravje. Dejansko ta rastlina, ki je videti kot peteršilj, vsebuje semena, bogata s kremenom, bikoborbami, vitaminom C in linolno kislino.
Semena olja spodbujajo prebavne izločke in izločanje črevesnih plinov, bi bilo dobro proti driski in bi imelo toniranje. Listi koriandra se uporabljajo za aromatiziranje mesa, rib in zelenjave.
Kalorije
100 gramov koriandra predstavlja energijsko vrednost 23 kalorij.
