Avokado: koristi za zdravje

Avokado, znan tudi kot avokado, je tropsko sadje, ki je doma v Mehiki in več državah Južne Amerike, ki je že razširjeno po vsem svetu. Njegov uspeh je poleg značilnih jedi, kot je guacamole, posledica lastnosti, ki so mu pripisane, in njegove hranilne vrednosti. V tem članku pojasnjujemo prednosti tega sadja.

Koristi avokada

Avokado ima široko paleto lastnosti. Ker je sadež, bogat z antioksidanti, pomaga uravnavati holesterol in preprečuje bolezni srca in ožilja, kot je ateroskleroza. Poleg tega avokado vsebuje velike količine vitamina C in omega 3, zato služi tudi za vzdrževanje hidracije kože in las, pa tudi za povečanje spomina. Na koncu je avokado bogat s folno kislino, zato ga priporočajo nosečnicam.

Ali avokado dobiva maščobo?

Avokado vsebuje veliko maščob, zato ga lahko zaužijete v preveliki količini. Po drugi strani lahko avokado v okviru uravnotežene prehrane vsebuje veliko vlaknin, ki olajšajo občutek sitosti in pomagajo izgubiti kilograme.

Kalorije avokada

100g porcija avokada vsebuje približno 108 kalorij. Za primerjavo, enaka količina banane vsebuje 89 kalorij, 100 g jabolka pa 52 kalorij. Ta količina avokada vsebuje tudi 3 g vlaknin, 326 mg kalija, 10, 5 g skupne maščobe in 1, 1 g beljakovin.

Poraba

Avokado lahko uživamo naravno ali kot kremo. Poleg tega obstaja široka paleta receptov, ki vključujejo avokado, predvsem solate. Avokado se uporablja tudi za pripravo guacamola, značilne omake mehiške kuhinje, ki vključuje paradižnik, čebulo, česen in druge sestavine. Druga dobra možnost, da jo zaužijete, je, da v sendviče vključite koščke tega sadja. Najpomembnejše, da uživamo avokado na zdrav način, je, da ne dodajamo sladkorja.

Recepti za avokado

Hrustljava solata iz avokada

Je okusna in zdrava jed. Ta solata vključuje bučke (italijansko bučko), prepeličja jajca, paradižnik, list rukole in špinačo ter avokado.

Purana prsa z avokadovim sendvičem

Naravni obrok je vedno dobra alternativa za zdravo in preprosto kosilo. Avokado je sadež, ki se dobro kombinira s skoraj katero koli vrsto sendviča, naj bo to puranjska prsa, kuhana šunka ali celo tuna.

Guacamole

To priljubljeno jed svetovno znanega in mehiškega porekla pripravimo tako, da avokado drobimo in po okusu dodamo paradižnik, čebulo, česen in druge sestavine. Po prvotnem receptu iz Mehike mora ta jed spremljati koruzne torte.

Zorandim