Hujšate, ste fizično aktivna ženska ali pri štiridesetih? Vaša "zdravstvena" dolžnost je, da jeste dobro uravnotežen zajtrk. Če nimate pojma, uporabite naše predloge za zajtrk.
Polnozrnata žita (polnozrnat kruh, žitarice, musli) so najboljši vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih telo počasi prebavi in poskrbi za občutek sitosti. Zato so po najnovejši piramidi zdravega prehranjevanja osnova prehrane. Jesti bi jih morali večkrat na dan, začenši z zajtrkom.
Polnozrnati izdelki poleg ogljikovih hidratov vsebujejo še številne druge koristne sestavine, kot so folna kislina, fosfor, železo, cink in magnezij. Prav tako je bogata z vlakninami, od tod kariera ovsenih kosmičev v mleku.
Zajtrk za hujšanje - musli ali kaša?
Ovseni kosmiči za zajtrk so popolna prehranska jed. Z razmeroma majhno količino kalorij (378 kcal v 100 g suhe ovsene kaše) zagotavlja veliko hranil, ne le učinkovito odpravlja občutek lakote, ki je posledica vlaknin, ampak tudi dolgo časa ohranja občutek sitosti.
Polno ovsena zrna so sestavljena iz 1/3 vlaken, od katerih je 1/5 v vodi topna frakcija vlaken, ki je za nas najbolj dragocena. Zaradi večje vsebnosti maščob (7%) pa so bolj kalorične, čeprav so dragocene esencialne maščobne kisline (EFA).
Tisti, ki so na dieti, naj jedo kašo, kuhano z vodo, ne mastnega mleka. Še bolje je, da kosmičev sploh ne zavrite, temveč jih le prelijete čez noč ali 15 minut pred jedjo s toplo vodo ali posnetim mlekom. Treba si je zapomniti, da ima suha ovsena kaša povprečni glikemični indeks (IG = 40), vendar je kuhana kaša že zdaj visoka (IG = 60). Dodate lahko pust jogurt ali sveže sadje.
Tradicionalno ovseno kašo lahko nadomestimo z musliji, torej mešanico zrn, po možnosti z dodatkom suhega sadja ali oreščkov, vendar brez sladkorja, glazure ali čokolade.
Namesto običajnega Kaiserja je za zajtrk boljši polnozrnat zvitek. A pozor: na vas ne sme vplivati plast buče, sončnice ali ovsene kaše. Tudi barva je lahko zavajajoča, saj je nekaj pekovskih izdelkov obarvano s karamelo.
Pravi polnozrnat kruh ne sme biti puhast, vlažen in težak, v rezanju pa v njem vidite zrna. Navaden kruh lahko nadomestimo z grobozrnatim hrustljavim kruhom, najbolje rženim. S hranili je bogatejši od običajnega polnozrnatega kruha, njegova rezina pa vsebuje manj kalorij kot rezina običajnega kruha.
Preberite tudi: Alkalna dieta - recepti za zajtrk
Zajtrk za hujšanje
Prvi predlog
- lahka skuta + žlička sončničnih semen in posušena bazilika, paradižnik
- rezina polnozrnatega rženega kruha
- negazirana mineralna voda
Drugi predlog
- 2 rezini rženega hrustljavega kruha
- trdo kuhana jajčna pasta, žlice pustega homogeniziranega sira, koper
- Apple
- zeleni čaj brez sladkorja
Avtor: Time S.A
Individualno izbrana prehrana vam bo omogočila, da boste z lahkoto shujšali, hkrati pa se prehranjevali zdravo, okusno in brez odrekanja. Izkoristite Jeszcolubisz, inovativni spletni prehrambeni sistem Vodiča za zdravje in poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje. Danes uživajte v popolnoma izbranem jedilniku in stalni podpori dietetika!
Izvedi večZajtrk za gibalno aktivne ljudi
Prvi predlog
- 2 rezini polnozrnatega kruha z maslom
- pol konzerve tune v omaki
- 2 žlici koruze
- solata z zeleno solato, 2 majhnimi solnimi kumaricami, žlicami kalčkov in 2 žlicama bučnih semen z omako iz 2 žlic jogurta in zelišč
- zeleni čaj
Drugi predlog
- skledo mleka z ovsenimi kosmiči + pol banane
- rezina polnozrnate rži z rezino puste šunke in sira
- 2-3 redkvice
- kozarec grenivkinega soka
Zajtrk za zasedene ljudi
Prvi predlog
- 2 rezini polnozrnatega kruha s sončničnimi semeni, namazani z margarino
- 2 rezini puste šunke (po možnosti perutnine)
- žlica kečapa
- 2 lista solate
- pol popra
- kozarec pomarančnega soka
Drugi predlog
- naravni jogurt + 2 žlici musli s suhim sadjem
- polnozrnata moka z rezino puranjega fileja in solate
- kozarec zelenjavnega soka
Zajtrk za štiridesetletnice
Prvi predlog
- jogurt s peščico sadja (lahko zamrznjen), 4 žlice ovsene kaše in žlico mandljev
- mandarina
- beli čaj brez sladkorja
Drugi predlog
- graham
- 2 rezini pol posnete skute
- paradižnik
- kozarec mleka 2%
- pol grenivke
Preberite tudi: 3D čili dieta - zajtrk v 3D čili dieti, recepti za zajtrk
mesečni "Zdrowie"
Priporočen članek:
Zajtrk z mlečnimi izdelki
