Najnovejša analiza krvi je pokazala, da je bila moja raven holesterola povišana (197 mg / dl z normalno na 200, HDL in LDL holesterol normalno) in previsoki trigliceridi (293 mg / dl z normalno na 190). Zato omejujem uživanje sladkorja, sladkarij in izdelkov z visoko vsebnostjo živalskih maščob. Vendar bi rad vedel o sladilih, npr. V jogurtih. Ali lahko vplivajo tudi na raven trigliceridov in holesterola? Ali jih lahko jeste kot nadomestek?
Na raven trigliceridov vplivajo predvsem preprosti ogljikovi hidrati in alkohol. Zelo dobro ste odložili uživanje zelo predelane hrane, belega sladkorja in sladkarij. To bo pozitivno vplivalo ne samo na raven trigliceridov, temveč bo prispevalo tudi k izenačenju ravni sladkorja v krvi. Zahvaljujoč temu se boste počutili bolje, imeli boste več energije in tudi shujšali. Kot smo že omenili, alkohol vpliva tudi na raven trigliceridov. Zato ga je vredno uživati občasno, ob večjih priložnostih ali po možnosti čim manj. Sladila ne vplivajo na raven trigliceridov. Vendar bi vam svetoval, da posežete po naravnih sladilih, npr. Steviji, brezinem sladkorju - ksilitolu.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
