Prebrala sem vaš nasvet o dietah za zgoraj navedene bolezni - vendar se zdi, da ste kot "srečni lastnik" obeh bolezni težko izdelati sistem, npr. Stročnice v eni dieti so priporočljive - v drugi pa precej odsvetujoče. Kaj lahko jeste
Pozdravljeni, gospa Ewa, najprej je vredno iti k dietetiku, da se dogovorimo za individualni prehranski program. Pomembno je, da redno jeste in skrbite za ustrezna razmerja beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Iz česa naj bo sestavljena prehrana?
Prehrana mora temeljiti na sestavinah z nizkim ali srednjim GI, omejenimi nasičenimi maščobami in odvečnim goitrogenom.
Za pravilno delovanje ščitnice potrebuje več zelo pomembnih mineralov: jod (izdelki, ki vsebujejo jod: jodirana namizna sol, morske ribe, špinača, čebula, repa, paradižnik, jajca), cink (izdelki, bogati s cinkom: meso, mleko, jajca, zelenjava in sadje. , polnozrnati izdelki), selen (izdelki, bogati s selenom: brazilski oreški, losos, rjavi riž, piščanec, svinjina, govedina, orehi), pa tudi baker, vitamini A, D, B2, B3.
Paziti morate tudi na zdrave maščobe iz: maščobnih rib, semen, oreščkov, oljčnega olja, lanenega olja. Uživati morate tudi zadostno količino beljakovin (potrebnih za proizvodnjo hormonov in spodbujanje presnove) ter zelenjavo in sadje z nizkim GI.
Uživate lahko ribe, pusto meso, polnozrnate žitarice s poudarkom na kvinoji, ajdi, otrobih, ovseni kaši, divjem rižu itd. Vredno je poskrbeti za zdrave maščobe, to so oreški, semena, semena, rastlinska olja, npr. Laneno in repično olje, olivno olje.Vsa zelenjava (omejujoča križnica in križnica), surovo sadje z nizkim ali srednjim GI.
Čez dan morate spiti tudi približno 2,5 litra tekočine.
Kaj izločiti iz prehrane?
Iz menija je treba izbrisati:
- sladkor, sladkarije,
- sadni sokovi,
- gazirane pijače,
- slaščičarski kruh,
- beli kruh in testenine,
- prečiščen riž,
- nezdrava maščoba (npr. transmaščoba)
- hitra hrana,
- mastno meso, svinjina, drobovina, klobase, mast itd.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
