MRŠANJE - kako všeč dieta

Prekomerno težki ljudje lakoto pogosto potešijo s hitrimi, kaloričnimi prigrizki. In za okusno prehrano in hujšanje ne potrebujete veliko. Preverite, kako vam je všeč vaša prehrana, spoznajte zdrave načine za hujšanje.

- Preden se lotim prehrane za hujšanje - pravi - Katarzyna Zielińska, avtorica inovativnega programa hujšanja - se s svojimi pacienti pogovorim o njihovih prehranjevalnih navadah. Na žalost je prehrana običajno enolična, zajtrk je pogosto pozabljen in obilno kosilo postane pozna večerja. Običajno slišim: "Nimam časa za kuhanje prefinjenih jedi, poleg tega pa tisto, kar je zdravo, ne maram." Tu se začne moja naloga kot dietetika - dokazati, da zdrava prehrana ni opravilo, ampak užitek. Če postane dieta za koga naporna, ne bo učinkovita. Zato je tako pomembno, da ga prilagodite sebi, svojemu življenjskemu slogu in okusu.

Preberite tudi: Zakaj se zredite? Vzorci za idealno telesno težo

Zdrava prehrana, ki odpravlja odvečne kalorije

Imel sem pacienta, ki je ljubil homogenizirani sir. Na žalost imajo veliko maščob in sladkorja, zato sem ta izdelek poskušal izločiti iz njene prehrane. "So pa okusne!" - Slišal sem. Prepričal sem jo, naj uporablja jogurte, ki vsebujejo manj maščob. In zdaj sir uporablja manj pogosto. Ne marate rib, brez katerih ni zdrave prehrane. Dovolj je, da pripravite solato iz vaše najljubše zelenjave in ji dodate nekaj žlic hladne ribe (pečene, prekajene). Če dodate še sveža zelišča in aromatične začimbe, jed ne bo več podobna navadni ribi.
Ne pijete vode, ker vam ni všeč, in posežete po sladkih sokovih? Moj nasvet: sokove vsak teden vedno bolj redčite. Ali pa imate radi vodo z rezino limone ali limete in svežimi listi mete? Ste ljubitelj kruha in se mu ne želite odreči? Kupite tistega iz polnozrnate moke, kislega testa in narezanega na najtanjše rezine (vredno je investirati v rezalni stroj). Ali pa preizkusite hrustljav kruh.

Ugotovite, kako shujšati spomladi

Spreminjanje prehranjevalnih navad

Imam pacienta, ki ima trgovino z živili zelo blizu pisarne. Zajtrka in prigrizkov si torej ne vzame od doma, saj jih lahko kadar koli kupi. V praksi, ko greš po polnozrnat kruh, paradižnik in pusto klobaso, vržeš v svojo košarico ploščico ali dišečo kvasno žemljico. Če boste lačni v trgovini, to ne obeta nič dobrega. Zato je bolje, da vstanete 5 minut prej in zajtrkujete doma, v službo pa vzamete sadje, jogurt ali solato, pripravljeno doma. To je najboljši način, da se izognemo skušnjavam!

Za nezdrave gurmane

Da bo dieta učinkovita, pomislite na svoje slabosti. Ali morate vsak dan pojesti kaj sladkega? Naj ne bo piškot ali žemljica z marmelado, prevlečeno s smetano. Bolje jesti kvadrat temne čokolade, jogurt z zvrhano žlico zamrznjenih malin ali tanek biskvit s sadjem. In ne pozabite: uživajte v pojedini, okusite vsak grižljaj. Za hrano moraš imeti čas, mimogrede tega ne zmoreš! In ker pri pripravi obroka jemo z očmi, poskrbimo za njegovo estetiko.