Moj sin je star 13 let, je bled, razdražljiv, ima težave s spanjem, v zadnjem času je pogosto bolan. Je to lahko anemija? Rad bi dodal, da mesni sin je le piščančji file, ne bo jedel stročnic in jeter, ker mu to ni všeč.
Ni treba vprašati, ampak morate narediti morfologijo, določiti raven železa in beljakovin, ki ga vežejo in prenesejo, tj. Apoferitrin. Če je primanjkljaj velik, bo zdravnik predpisal železo v tabletah in zagotovo naročil spremembo prehrane. V rastlini bi moralo biti več zelenih delov, bogatih s folno kislino, prav tako potrebnih za absorpcijo železa. Prav tako je vredno omejiti sestavine v prehrani, ki preprečujejo absorpcijo železa, kot so čaj, napitki iz kola, čokolada, kakav, polnozrnata žita in stročnice, ki vsebujejo protitelesne snovi: fitati, vlaknine. Prav tako je vredno narediti test za intoleranco za hrano in odpraviti tiste izdelke, na katere sin kaže občutljivost, ki imajo lahko podobne simptome: mleko, gluten, jajca itd.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
