Kako dolgo so trenutni rezultati testov intolerance za hrano? Slišal sem, da ima nestrpnost rezultat testa za zaužito hrano v zadnjih 26 dneh. Naredil sem FD test na 46 izdelkih. Imam XXX intoleranco za: oves, pšenico, riž, rž, kravje mleko!, Cela jajca!, Kvas! XX za: gluten, arašide X za: koruzo, papriko, melono Če bi pred tremi meseci prenehal jesti zgoraj omenjene izdelke, torej, da zanje nisem več nestrpen? Ali bom do konca življenja imel nestrpnost in ali jih ne morem nikoli jesti? Ali je intoleranco za hrano mogoče pozdraviti? Če da, kako je to mogoče storiti?
Intoleranca za hrano IgG, ki ste jo preizkusili s testom Food Detective, je časovna nestrpnost, ki jo lahko z dieto z izločanjem in rotacijo zmanjšamo.
Ne morem reči, ali še vedno prenašate nestrpnost ali ne. Lahko naredite izzivalni test (vnesite alergen in opazujte telo 4-6 dni zaradi ponavljajočih se simptomov) ali test ponovno preizkusite. Vendar je vredno razmisliti, od kod nestrpnost do hrane. Zakaj črevesje pušča hranila v krvni obtok, da sproži imunski odziv? Vredno je raziskati temo sindroma puščajočega črevesja in poskusiti ne samo odpraviti alergene, temveč tudi odpraviti vzrok. Pomembna sta tako prehrana kot terapija s probiotiki.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
