Pred devetimi meseci sem imel otroka, pred šestimi meseci pa so mi odstranili žolčnik. Sprva je teža stala, žal pa sem v zadnjih 3 mesecih pridobila kar nekaj kilogramov. Trenutno tehtam 78 kg pri višini 163 cm. Ne vem, kako se boriti. Redno jem vsake 3 ure, 4-krat na dan. Na dan spijem vsaj 1,5 litra vode in teža še narašča.
Po tako dolgem posegu po operaciji žolčnika se vaša prehrana ne razlikuje od prehrane ljudi, ki imajo žolčnik. Vendar ne smemo pozabiti, da je v skladu z načeli zdrave prehrane. Obroki naj bodo redni, pravilno uravnoteženi glede na hranilne in energijske vrednosti. Če kljub spremembi prehrane opazite, da se vaša telesna teža ne zmanjšuje, ampak celo povečuje, vam svetujem, da se posvetujete z dietetikom, ki bo natančno analiziral vašo prehrano, navade in zdravstveno stanje.
Vsak obrok mora biti sestavljen iz porcij ogljikovih hidratov, zelenjave, beljakovin in "dobrih" maščob (rastlinska olja, po možnosti hladno stiskana (vendar jih ne morete ocvrti), in ribe, oreški, avokado, laneno seme). Uživajte zapletene ogljikove hidrate, tako da jih nadomestite s preprostimi. Izogibajte se mastnemu mesu in izberite kakovostno lahko (perutninsko) meso, sveže ribe, pusto parjeno ali pečeno meso. Zamenjajte sladke jogurte z naravnimi s sadjem, ki ga dodate sami. Zamenjajte sladkarije s sladkimi in zdravimi nadomestki, npr. Ovsenimi piškoti, pripravljenimi musliji za granolo, ki jih pripravite sami na osnovi ovsenih kosmičev, oreščkov, malo medu. Najbolje je, da sladkane gazirane pijače nadomestite z negazirano vodo z limono, pomarančo in malo ingverja. Opazujte svoje telo in upoštevajte hrano, posamezna živila, zaradi katerih se lahko počutite slabše. Izplačati jih je vredno iz prehrane in poiskati nadomestke, ki bodo v manjši meri obremenili vaše telo in jetra.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
