Nadaljevanje mednarodne prodajne uspešnice "Kako ne umreti prezgodaj" priznanega strokovnjaka za zdravstveno prehrano dr. Michaela Gregerja je zdaj na voljo v knjigarnah. Tam boste našli preproste recepte za jedi, ki blagodejno vplivajo na vaše zdravje in počutje. Naj se zaščitite pred boleznimi in uživate v dolgem življenju!
Avtor dokazuje, da se je z rastlinsko prehrano mogoče izogniti številnim boleznim ali obrniti njihovo napredovanje. Tokrat Greger poleg predstavitve znanstvenih dokazov o svoji učinkovitosti izpolnjuje zahteve svojih bralcev in predstavlja več kot 100 praktičnih, bogato ilustriranih receptov za okusne jedi, prigrizke in pijače. Vse vsebujejo sestavine iz Daily Dozen - seznama najbolj zdravih izdelkov, ki jih je ustvaril avtor.
Kako kuhati, da ne bi prezgodaj umrli, je nujno ne le za ljubitelje rastlinske prehrane, ampak tudi za vse, ki si želijo boljšega zdravja in daljšega življenja.
Koronarna bolezen srca, pljučni rak, astma, kap, rak debelega črevesa in danke - to so najpogostejši vzroki smrti. Vsako leto samo v ZDA od njih umre več kot milijon ljudi. Verjetnost, da bodo te bolezni prizadele tudi nas, je zelo velika. Michael Greger je prvi, ki je pokazal, kako tveganje zmanjšati ali celo odpraviti.
V svoji knjigi "Kako ne umreti prezgodaj" dr. Greger analizira petnajst najnevarnejših skupin bolezni za sodobnega človeka. Vse jih razdeli na glavne dejavnike. Na podlagi tisočih rezultatov raziskav in dolgoletnih izkušenj za vsak primer pripravi seznam dejavnikov, ki prispevajo k bolezni. Šele potem lahko na znanstveni, a tudi razumljiv način za prejemnika ponudi konkretne rešitve.
Ustvarja dve preprosti orodji, s pomočjo katerih si lahko učinkovito podaljšamo življenje z uporabo vsakodnevnih dejavnosti, ki temeljijo predvsem na prehrani. V tem se "Kako ne umreti prezgodaj" razlikuje od vseh prejšnjih postavk. Do zdaj so se avtorji knjig omejevali na pogovore o splošnih temah (npr. Kako živeti zdravo), posameznih izzivih (npr. Kako shujšati) ali predlagati posebne diete.
"Kako ne umreti prezgodaj" je neprecenljivo zbirko znanja za vse, ki razmišljajo o svojem zdravju. Toda tudi za vse ostale - na primer tiste, ki jih skrbi, da so bolezni podedovali od svojih prednikov, ali tiste, ki preprosto želijo, da njihova prehrana spodbuja zdravje in dolgoživost. Model dr. Gregerja vam omogoča hitro izbiro najbolj zdrave možnosti in seznam, ki vam bo pomagal izbrati sestavine, ki so za optimalno prehrano najpomembnejše. Ljudem, ki jim je že diagnosticirana ena od opisanih bolezni, lahko informacije v knjigi rešijo življenje. Dr. Greger navaja primere, ko je hitro ukrepanje popolnoma odpravilo smrtno nevarnost.
O avtorju
Michael Greger - zdravnik, strokovnjak za prehrano, javno zdravje in varnost hrane, ustanovitelj in član American College of Lifestyle Medicine, avtor priljubljenega in bralnega bloga NutritionFacts.org. Diplomiral je na kmetijski šoli Cornell University in Medicinski fakulteti Univerze Tufts. Dr. Greger je trenutno direktor javnega zdravja pri The Humane Society v ZDA.
