Dieta za krepitev krvnih žil

Ko si želite izboljšati zdravje srca in ožilja, si oglejte, kaj jeste. Spreminjanje jedilnika bo pomagalo znižati raven slabega holesterola in arterije in žile narediti prožnejše. Preverite, katere izdelke morate vključiti v svojo prehrano za krepitev krvnih žil.

Kazalo:

1. Dieta za krepitev krvnih žil - zdravi nadomestki
2. Dieta za krepitev krvnih žil - del vlaknin
3. Dieta za krepitev krvnih žil - moč iz rastlin
4. Dieta za krepitev krvnih žil - neprecenljiv česen
5. Dieta za krepitev krvnih žil - zdrave maščobe

Spreminjanje prehranjevalnih navad vam lahko dobesedno podaljša življenje, saj oslabi proces nastajanja zobnih oblog. Pravilna prehrana tudi preprečuje vnetja in procese staranja, ki oslabijo stene ven in arterij.

Dieta za krepitev krvnih žil - zdravi nadomestki

Aterosklerotične procese okrepi prehrana, bogata z nasičenimi maščobnimi kislinami. Bogati so z izdelki živalskega izvora - zlasti svinjino, govedino, klavničnimi odpadki, perutninskimi kožami, mesnimi pripravki (klobase, črni puding, paštete, sir iz glave, salame), maslom, maščobnimi mlečnimi izdelki, rumenjaki.

Omejimo njihovo uživanje z izbiro pustega mesa (zajčje, divjačinsko, puranje prsi in piščanca brez kože), pustih in polmastnih mlečnih izdelkov; več beljakovin dobimo iz stročnic, bogatih z vlakninami (leča, čičerika, fižol). Zamenjajte zaseko in maslo z rastlinskimi olji (repično, sončnično, oljčno olje) in kakovostne namaze s stanoli, ki znižujejo holesterol.

OPOMBA: transmaščobne kisline, ki jih vsebujejo hidrogenirane rastlinske maščobe, so škodljive - največ jih je v trdih margarinah in visoko predelanih izdelkih: pecivo in piškoti, krekerji, čips, juhe in omake iz vrečke, sladoled, hitra hrana. Prav tako je vredno omejiti uživanje sladkarij, ker presežek sladkorja spodbuja aterosklerozo. Zdrava alternativa so sadni čips, suho sadje, sorbeti in temna čokolada.

Preberite tudi:
Dieta za zniževanje holesterola - kaj lahko jeste, jedilnik
Kako omejiti SLADKOR v prehrani?

Dieta za krepitev krvnih žil - del vlaknin

Za lajšanje jeter v boju proti odvečnemu holesterolu jejte vsak dan hrano, bogato z topnimi vlakninami, torej pektin (25-40 g na dan), ki vežejo in odstranjujejo žolčne kisline iz črevesja, ki jih jetra uporabljajo za proizvodnjo holesterola. Posledično se njegova raven v krvi zniža. Vir topnih vlaknin je večina zelenjave in sadja (zelje, zelenjava iz korenin in stročnic, jabolka, marelice, ribez, slive, maline in citrusi), ječmenova in ajdova drobljenca, rjavi riž, žita, polnozrnate testenine in kruh.

Preberite tudi: VLAKNA - lastnosti. Živila, bogata z vlakninami

Dieta za krepitev krvnih žil - moč iz rastlin

Flavonoidi, polifenoli, folati, karotenoidi ter vitamini E in C ter rutin so spojine rastlinskega izvora. Zavirajo vnetne in oksidativne procese, ki spodbujajo aterosklerozo, in preprečujejo povišanje homocisteina, aminokisline, ki prispeva k nastanku aterosklerotičnih plakov. Prav tako tesnijo in krepijo ožilje, preprečujejo otekanje in razpokanje kapilar. Deluje tudi kot antikoagulant, ki preprečuje lepljenje trombocitov.

PREBERITE ŠE: razpokane KAPILARIJE: kako se jih znebiti?

Vitamin C, ki ga uživamo rutinsko, olajša sintezo kolagena, beljakovine, ki je gradnik krvnih žil - zahvaljujoč temu ostajajo prožni in so bolj odporni na poškodbe. Najboljši viri naravnih antioksidantov so zelenjava in sadje, ki jih antioksidanti bolje absorbirajo kot dodatki. Jejte jih po možnosti surove ali na kratko kuhane na pari. Tako boste obdržali čim več dragocenih hranil. Nutricionisti priporočajo, da vsak dan zaužijete 5 porcij zelenjave in sadja (približno 400 g).

Zelen čaj (bogat s polifenoli), oreški, semena, iz njih stiskana olja vsebujejo tudi veliko antioksidantov.

Preberite tudi:
ANTIOKSIDANTI - SEZNAM izdelkov, bogatih z antioksidanti
Prehrana, bogata z ANTIOKSIDANTI, bo pometala BREZPLAČNE RADIKALE

Dieta za krepitev krvnih žil - neprecenljiv česen

Alicin in tiosulfinat, ki ju vsebuje česen, prispevata k zniževanju ravni holesterola in delujeta antitrombotično. Te spojine se aktivirajo, ko so rastlinske celice poškodovane, zato je treba stroke česna zdrobiti in počakati približno 10 minut, preden jih zaužijemo.

Preberite tudi: Kako jesti česen za zdravljenje gripe in prehlada?

Dieta za krepitev krvnih žil - zdrave maščobe

Mono- in polinenasičene maščobne kisline, zlasti omega-3, prispevajo k zniževanju koncentracije celotnega holesterola, njegove frakcije LDL in trigliceridov. Vir omega-3 maščobnih kislin so mastne morske ribe (losos, tuna, skuša, sardele, sled).

Želeni terapevtski učinek bomo dosegli z zaužitjem vsaj dveh porcij 200 g rib na teden. Olja so tudi vir nenasičenih maščobnih kislin, zlasti repičnega olja, ki ima z vidika aterosklerotične profilacije ugodno razmerje med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami.

Preberite tudi: Omega-3, 6, 9 maščobne kisline: delovanje in viri v hrani

Kalij uravnava vodno ravnovesje v telesu, preprečuje hipertenzijo in otekanje. Njeni bogati viri so sadje, zelenjava in žita. Da bi telo prejelo priporočeni dnevni odmerek kalija (4,7 g), morate na primer pojesti del 175 g polnozrnatega kruha (30%), 300 g krompirja (25%), 1/2 brokolija (20%), paradižnika (10%). , banana (10%), 2 suhi marelici (približno 5%).