South Beach Diet ali South Beach Diet ni omejevalna dieta. Ko ga uporabljate, vam ni treba drastično zmanjšati kalorij in se preveč omejiti. Iz tega razloga ne gre za prehrano za hitro hujšanje. South Beach Diet je priporočljiva za tiste, ki želijo jesti zdravo in se ne zrediti.
South Beach Diet, znan tudi kot South Beach Diet, je ustvaril kardiolog Arthur Agatston, ko je iskal pravi prehranski načrt za svoje paciente. Opazil je, da predlagana prehrana ne uravnava le ravni holesterola in inzulina, temveč tudi zmanjšuje težo.
Izguba teže po mnenju ustvarjalca South Beach Diet
Dr. Agatston, ustvarjalec prehrane, pravi, da boste z uživanjem dobrih ogljikovih hidratov (kompleksnih ogljikovih hidratov z nizkim glikemičnim indeksom) in dobrih maščob (večkrat nenasičenih in enkrat nenasičenih) shujšali. Vzrok za povečanje telesne teže je predvsem uživanje zelo predelanih enostavnih ogljikovih hidratov, ki jih med drugim najdemo. v lahkem kruhu, prigrizkih, sladkarijah, sladkih pijačah. Zakaj? Ti izdelki so med predelavo izgubili najbolj dragocena hranila: mikrohranila in vlaknine. In bistveno se razlikujejo od tega, kar so jedli naši predniki, zato jih naše telo manj prenaša. Kaj se zgodi, ko režete preproste ogljikove hidrate? Proizvodnja insulina se normalizira in presnova maščob je urejena. Namesto da štejete kalorije, glikemični indeks obesite na hladilnik.
Preberite tudi: Dieta South Beach. Priporočeni in prepovedani izdelki v treh fazah diete South Beach Dieta South Beach: vzorčni meni za I., II. In III. Fazo diete South Beach
Dieta South Beach: nenasičene maščobe in beljakovine
Če želite nadomestiti pomanjkanje slabih ogljikovih hidratov, lahko uporabite enostavne maščobe (mono- in polinenasičene) in živalske beljakovine. Predvsem pa so priporočljivi piščanec, puranje, ribe, oreški ter nemasten sir in jogurt. Vendar Agatston ne spodbuja uporabe drugih izdelkov z zmanjšano vrednostjo maščobe (npr. Posneti namazi, posneto meso). Meni, da je v tej vrsti hrane preveč preprostih ogljikovih hidratov. Na dieti se ne prizanašajte z mononenasičenimi maščobami (npr. Oljčno olje). Obogatijo okus hrane, predvsem pa zmanjšajo tveganje za bolezni srca.
Dieta South Beach
Načrt je dolgoročen. Dieta ima tri dele. Prva traja 2 tedna. To je najstrožja stopnja. V naslednjih dneh lahko jeste le jajca, perutnino, govedino, ribe, zelenjavo in nemasten sir. Jejte 6 obrokov na dan - 3 glavne jedi in 3 prigrizki (vključno s sladico). Takšen urnik obrokov vam bo preprečil občutek lakote. V prvem delu lahko izgubite do 6 kg.
Druga faza se nadaljuje, dokler ne dosežete sanjske teže. V svoj jedilnik lahko dodate dobre ogljikove hidrate z nizkim glikemičnim indeksom - to bo obogatilo vaš jedilnik. Zadnja faza - tretja - je pomagati ohranjati želeno težo. Zahvaljujoč njej se boste izognili jojo učinku. Je manj omejevalna kot prejšnja dva koraka. Lahko jeste 4 obroke na dan. Tudi če doživite nenačrtovano odstopanje od prehrane, se lahko za teden ali dva vedno vrnete na prvo fazo. In potem, ko ste izgubili odvečne kilograme, se vrnite na 3. stopnjo.
meni po knjigi Arthurja Agatstona "The South Beach Diet" v založbi Rebis
