Visok sem 190 cm in moja teža je odvisna od intenzivnosti tedna od 90 do 94 kg. Delam samo ponoči in čez dan skušam veliko telovaditi. Križni trening, predenje, tek in predvsem kolesarjenje, ko se nekoliko ogreje. Letos bi rad shujšal na 85 kg. Prebrala sem vaš članek, vendar še vedno ne vem, katera hrana vsebuje glikogen, čemu se natančno izogibati in česa ne mešati.
Glikogen je kompleksen ogljikov hidrat, ki se v telesu shrani v mišicah in jetrih. Je rezervni material za telo - vir energije med vadbo. Med telesno aktivnostjo se njene rezerve zmanjšajo - oksidira in iz nje nastane glukoza. Tako se zaloge glikogena zmanjšajo, kar se kaže z zmanjšanjem energije. Zato je pomembno, da napolnimo glikogen. V idealnem primeru pred začetkom dolgotrajne telesne vadbe (ki traja od nekaj deset minut do nekaj ur) in po treningu. Kako narediti? Uživati morate ogljikove hidrate, to je kašo, riž, testenine, kruh, žitarice, sadje. Z drugimi besedami, hrana ne vsebuje glikogena, ampak je vir glukoze, ki jo telo uporablja za obnovo glikogena.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
