Ameriška prehrana - kot nalašč za nestrpne in preobremenjene

Ameriško prehrano je razvil dr. Johan Hempere. Hitro si je pridobila priljubljenost pri filmskih zvezdah, ker je raznolika in hitra priprava obrokov. Ameriška dieta je priporočljiva ljudem, ki imajo težave z metabolizmom in kožo. Znana je tudi kot hollywoodska dieta.

Zmanjšanje števila kalorij

Ameriška dieta, znana tudi kot hollywoodska dieta, govori o zmanjšanju števila kalorij na 1200-1500. To lahko storite počasi - vsak teden pojejte 200 kalorij manj. Ko dosežete želeno težo, postopoma povečujete kalorično vrednost svojih obrokov. Izogibate se živalskim maščobam, mastnemu mesu, mlečnim izdelkom in mesu. Kuhate, dušite in pečete na žaru.

Izdelki, prepovedani v ameriški prehrani:

sladkor, sladkarije, sol, živalske maščobe, mastne mesnine, meso, mleko in izdelki z visoko vsebnostjo maščob.

Izdelki, navedeni v ameriški prehrani:

polnozrnat kruh, pusto meso, mlečni izdelki in ribe, čebula, kalčki, otrobi, kvas.

Korak za korakom

• dnevni meni mora vsebovati otrobe in naravni jogurt (pomaga pri prebavi), kvas (pomaga ohranjati pravilno koncentracijo glukoze v krvi), kalčke in čebulo (okrepi in imunizira)
• jeste majhne obroke petkrat na dan ob strogo določenem času
• pripravite kvasni napitek pred spanjem - bogat vir vitaminov B - žličko kvasa raztopite v vroči vodi in popijete, ko se ohladi
• pijete veliko (najmanj 2 litra na dan) negazirane mineralne vode, zeliščnega čaja, zelene in rdeče.

Dieta za prezaposlene ljudi

Za ljudi s slabim metabolizmom, težavami s kožo in tudi za zaposlene - priprava obrokov traja zelo malo časa.

Prednosti prehrane

Prehrana je raznolika in zato koristna za zdravje. Izboljša presnovo, uravnava raven sladkorja v krvi, izboljšuje videz kože, las in nohtov.
Ne bi smeli biti lačni - vaši obroki, čeprav majhni, se pogosto jedo. Jedi so preproste in poceni.

Slabosti prehrane

Zahteva natančen izračun kalorij in dosledno upoštevanje obrokov.
Za nekatere je težko uvesti omejitev na 1.200 kcal na dan.

Vzorčni meni v ameriški prehrani

• zajtrk (150 kcal): 1/2 grahama, skodelica puste skute
• 2. zajtrk (150 kcal): 2 tanki rezini polnozrnatega kruha, 1/2 skodelice kalčkov, 50 g pečene svinjske hrbtišča
• kosilo (350 kcal): srednji kos mesa na žaru, rezina polnozrnatega kruha, sesekljana čebula, pomešana z 1/2 skodelice kalčkov
• popoldanski čaj (100 kcal): skodelica pustega naravnega jogurta z otrobi
• večerja (150 kcal): kitajsko zelje, paradižnik, grah, kumarična solata, posuta z otrobi
• pred spanjem: kvasovka