Premalo tehtam. Star sem 17 let, visok 171 cm in tehtam le 48 kg. Rada bi se zredila, ker sem videti kot obešalnik za oblačila. Preprosto ne maram me. V glavnem bi se rad zredil od pasu navzgor. Rad bi dodal, da imam majhne prsi (A), verjetno so, ker sem suh in moje sanje so vsaj za eno velikost več. Kaj naj jem in s katerimi sestavinami moram obogatiti svojo prehrano? Vnaprej se vam zahvaljujem za odgovor.
Dieta za povečanje telesne teže mora biti hiperkalorična, torej mora zagotavljati več energije, kot jo lahko porabite. Pojesti bi morali 6 majhnih, a energijsko bogatih obrokov. Glavni vir energije naj bodo drobljenci, riž, kruh in žita. Oreški, semena, semena in suho sadje so kalorični.
Poskrbite, da so nekatere tekočine, ki jih pijete, sokovi in fermentirane pijače (kefirji, jogurti, pinjenec). Poskusite jesti počasi, z drugimi besedami - praznujte obroke, izdelki bodo bolj razdrobljeni in zato bolje prebavljivi.
Ne pozabite, da mora biti zajtrk obrok, bogat z beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Če jeste muesli za zajtrk, izberite vrsto malice, dodajte oreščke, suho sadje, rozine in nalijte jogurt (ne lahek). Če se odločite za kruh, jih namažite z maslom (navadnim ali oreščkom), pokrijte s sirom, šunko, zelenjavo, potresite s semeni.
Jejte kosila z dvema jedema. Ne pozabite, da mora drugi tečaj vsebovati pravo količino ogljikovih hidratov (drobljenec, rjavi riž, polnozrnate testenine, na katere lahko tudi polijete omako). Poleg tega mora vsebovati beljakovine iz mesa ali rib ter del zelenjave z rastlinsko maščobo (hladno stiskano oljčno olje ali laneno, repično ali orehovo olje). Posodo potresemo z oreščki in semeni.
Pri kuhanju: dodajte krajšanje, pražite in dušite z oljčnim oljem (vedno le pri nizki temperaturi - da preprečite nastanek maščob).
Omake pripravite z oljčnim oljem in lanenim oljem.
Kot prigrizke vsak dan jejte semena (buče, sončnice), oreščke, suho sadje, npr. Slive, marelice, rozine in brusnice. So visokoenergijski, zdravi in majhni. Dobro je, da suho sadje ni žveplo (splača se kupiti organsko).
Pijte mlečne napitke, pravi kakav, sadne napitke. Ne kupujte lahkih izdelkov. Jejte sladkarije, vendar v majhnih količinah (največ 1-2 krat na teden), izberite piškote, temno čokolado (po možnosti 70% - čeprav ima specifičen okus), oreščke ali mandlje v temni čokoladi, žitne ploščice, amarantine piškote z medom, ovsena kaša, kvasno testo. Izogibajte se ploščicam Snickers, napolnjenim čokoladam, bonbonom in čipsom v vseh oblikah!
Lep pozdrav
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
