Regratov sirup ima med drugim protivirusno in protivnetno, zato se najpogosteje uporablja za zdravljenje bolečin v grlu in kašlja. Zaradi vsebnosti številnih dragocenih vitaminov in mineralov se lahko uporablja tudi za zdravljenje želodčnih bolezni ali kožnih okužb. Oglejte si recept za okusen sirup iz regratovega medu in se seznanite z njegovimi edinstvenimi lastnostmi.
Regratov cvetni sirup se najpogosteje uporablja za lajšanje bolečin v grlu in zdravljenje okužb zgornjih dihal.
Regratov med pa ima poleg protivnetnih in protivirusnih lastnosti tudi protiterosklerotične, holeretične in razstrupljevalne lastnosti, zato bi ga morali najti v številnih pripomočkih za prvo pomoč na domu.
Kazalo
- Kdaj in kje nabirati regratove rože?
- Recept za regratov sirup
Kdaj in kje nabirati regratove rože?
Regratove cvetove je najbolje nabirati maja, ker so takrat najbolj zreli in nimajo značilnega priokusa grenkobe.
Nabirati jih je treba v sončnem dnevu, še posebej pred poldnevom, ko je cvet najbolj odprt. Kosmiči, zbrani v tem času dneva, imajo največ okusa in arome.
Pred pripravo sirupa je treba cvetove regrata razporediti na bel papir - tako bomo lažje videli in odstranili vse žuželke.
Opozorilo! Regratovih cvetov, ki rastejo ob cestah in na poljih, se ne sme brati (zaradi nevarnosti, da so onesnaženi s pesticidi). Najbolje je nabirati cvetje, ki raste na travnikih.
Recept za regratov sirup
Sestavine:
- 1 liter regratovih cvetov
- 2 limoni
- 1 liter vode
- 1 kg sladkorja
Priprava: regratove cvetove damo v lonec, zalijemo s hladno vodo in dušimo približno 15 minut. Nato lonec čez noč postavite na hladno.
Po 24 urah juho precedimo skozi sito in ji dodamo limonin sok in sladkor. Vse zmešajte in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne dobite doslednosti prelivanja medu (približno 2 uri).
Nastali sirup vlijemo v kozarce. Rok uporabnosti domačega regratovega sirupa je nekaj mesecev od datuma priprave.
Priporočen članek:
Regratov sirup - zdravilne lastnosti
