V zadnjih mesecih je moralo veliko družin preveriti svoje stroške. Svetujemo vam, kako racionalno porabiti svoj izčrpani proračun za hrano - tako da napolnite košarico živilskih izdelkov po razumni ceni in hkrati ne zapravljate hrane.
V prvih dneh razvijajoče se epidemije smo hiteli po zalogah v trgovine. Drobljenec, testenine, moka in konzervirana hrana so izginile s polic, meso pa iz hladilnice. Kaj je ostalo? Luksuzni izdelki, sladkarije, vina.
Kot lahko vidite, je v nujnih primerih vklopljena zdrava pamet: zbiramo razmeroma poceni izdelke, ki jih lahko dolgo hranimo, in tiste, ki so osnova naše prehrane. Ne upoštevamo tistih, ki so bili predmet muhavosti.
A s kruhom in mesom je težko nenehno živeti, ni le dolgočasno, ampak tudi ne preveč zdravo. Zaloge je treba kdaj dopolniti in morda bi se morali pripraviti na "dolg pohod" z zmanjšanim proračunom. To sili k spremembi pristopa - k kuhanju, predvsem pa k nakupu hrane. Tu je nekaj praktičnih nasvetov, kako preiti na "poceni košarico".
Kazalo
- Brskaj po inventarju
- Načrtujte obroke
- Preverite seznam potreb
- Bodite pametni pri nakupovanju
Brskaj po inventarju
Če imate v shrambi nekaj trajnih izdelkov: drobljenci, riž, testenine, suhi stroki, moka, sladkor, olje, konzervirana hrana, začimbe, suho sadje itd., Jih je vredno redno preverjati in preveriti, ali rok uporabnosti še ni končan. najprej - škoda, da bi šli v nič. Takoj si zabeležite, katere jih zmanjkuje in jih je treba ponovno napolniti. Enako velja za zaloge, shranjene v zamrzovalniku. Če v njem ostanejo mesece, izgubijo kakovost - meso se posuši, zelenjava pa izgubi svoj okus.
Načrtujte obroke
Nič več se ne sprašujete, "kaj je danes za večerjo" in kaj na hitro skuhate iz nezdrave hrane. Pred nakupom načrtujte vsaj nekaj večerj in si sestavite seznam izdelkov, ki jih boste vsak teden potrebovali med tednom: zelenjava, sadje, meso, ribe, mlečni izdelki. Bistvo ni v tem, da kupujete preveč svežih in pokvarljivih izdelkov, da ne bi nič zapravili. Nekateri izdelki naj vam bodo koristni vsaj za dve večerji (npr. Na juhi boste skuhali juho, na kateri boste naslednji dan naredili na primer ječmenovo ali paradižnikovo juho, cmoke ali enolončnico in omako zgostili z mešano jušno zelenjavo). Če skuhate več naenkrat, boste prihranili pri energiji.
Preverite seznam potreb
Z prihrankom boste veliko prihranili ali bistveno zmanjšali izdelke, brez katerih lahko brez težav in ki običajno nimajo skoraj nobene hranilne vrednosti: sladkarije in pripravljene torte, sladkane in energijske pijače, alkohol, čips in drugi prigrizki (ocvirki, palčke), kitajske juhe , instant jedi, omake iz kozarcev, beli kruh, zamrznjene pice. Namesto ustekleničene vode pijte vodo iz pipe - ko jo zavrete, jo lahko začinite z malo soka ali si sami pripravite ledeni čaj.
Bodite pametni pri nakupovanju
Ko ugotovite, kakšne so cene, koliko zapravite za hrano - določite tedenski proračun in ga ne poskušajte preseči. Upoštevanje nekaj preprostih pravil vam bo pomagalo ohraniti finančno disciplino - če boste pri tem dosledni, bodo hitro postali vaši.
- Naredite nakupovalni seznam in se ga držite.
- Kupujte ohlapne izdelke, na primer drobljenec, riž, v velikih pakiranjih, ne v vrečah za kuhanje - ceneje bo. Kupite suhe stroke namesto v pločevinkah ali kozarcih. Veliko trpežnih izdelkov - na primer začimbe, čaj - je mogoče v veleprodajni embalaži naročiti ceneje po spletu.
- Poiščite promocijo, vendar bodite pozorni: preverite ceno za kilogram / liter, ne embalaže, in bodite pozorni na rok uporabnosti, zlasti za hitro pokvarljivo blago - morda boste ugotovili, da ne boste imeli dovolj časa za njegovo uporabo.
- Osredotočite se na kakovost: izredno poceni solata je morda že posušena - ni je vredno kupovati, saj jo boste zavrgli polovico.
- Bodite odprti za cenejše blagovne znamke. Zakaj bi iz navade izbrali najdražjo koruzo, ko je zraven cenejši izdelek enako dobre kakovosti.
- Izogibajte se že pripravljenim obrokom, juham iz kozarcev in vrečk. Ne kupujte mešanih solat, že pripravljenih solat. Stavite na najmanj predelano hrano. Bolje je, da si sami pripravite solato, mešanico muslijev, omako, juho ali cmoke, ne samo, da bo cenejša, ampak tudi bolj zdrava, saj se boste izognili odvečnim kemikalijam.
- Kupite sezonske izdelke - takrat so običajno najcenejši. Toda pozorno preglejte cene, saj obstajajo izjeme od tega pravila - če pride do pridelka, so včasih banane v visoki sezoni cenejše od domačega sadja. Včasih je tudi bolj donosno kupiti zamrznjeno hrano kot "svežo" zelenjavo, ki jo že dolgo težko hranimo.
- Ne bodite lačni po nakupih - ne bo vas premamilo točilno ploščo ali sladoled, ki stane toliko kot dva hleba kruha.
- Nosite nakupovalne torbe - za enkratno stane do 50 grošev, kar lahko pomeni mesečno izgubo do ducata zlotov.
- Razmislite o nakupu prek spleta - številni dolgotrajni predmeti (npr. Začimbe, čaj, kava) so v spletu cenejši.
Lahko se zgodi, da kupite večjo količino denimo jogurtov po promocijski ceni in prepozno ugotovite, da je rok njihove uporabe potekel, da bi ga družina lahko uporabila pred tem datumom. In kaj potem? Ne zavrzite, škoda bi bilo! Delite s sosedom ali preverite, ali je v bližini kavarna. To je brezplačna točka za izmenjavo hrane. Vsakdo lahko tam pusti hrano, ki je ne zaužije, v korist potreb. Suhe in trajne izdelke (ne morejo jim poteči rok trajanja) pustimo v omaricah, pokvarljive izdelke - v hladilniku.
Preberite tudi: Pametni načini varčnega kuhanja
.jpg)
