Atkinsova dieta: vzorčni 3-dnevni meni za prvo stopnjo

Ponujamo primer jedilnika za prvo stopnjo Atkinsove diete, ki traja 14 dni. Naloga prve faze Atkinsove diete je pripraviti telo na nov način prehranjevanja.Preverite, kaj lahko jeste v prvem koraku Atkinsove diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Jedilnik v prvi fazi diete Atkins vključuje 5 obrokov na dan in vam omogoča, da v dveh tednih izgubite do 7 kilogramov. Količina ogljikovih hidratov je omejena na 20 gramov na dan. V prvi fazi lahko pijete grenak in zelo šibek čaj. Pustite kofeinske pijače in cigarete na stran. Vsak dan morate spiti tudi vsaj 2 litra vode. Mleko lahko nadomestite s sojinim. Izogibajte se cvrtju, pecite meso in zelenjavo kuhajte na pari. Potem zadržijo več hranil.

Seznam izdelkov, dovoljenih v prvi fazi diete Atkins, vključuje:

• morski sadeži
• jajca
• meso (puran, piščanec, govedina, svinjina)
• olivno olje
• Majoneza
• avokado
• maslo
• zelenjava (vendar le z malo ogljikovih hidratov)

Živila, prepovedana v prvi fazi diete Atkins, vključujejo:

• škrobnata zelenjava (krompir, koruza)
• pusto mleko
• sadje
• oreški
• testenine
• kruh

Atkinsova dieta, 1. stopnja, 1. dan

• zajtrk: omleta s paradižnikom
• 2. zajtrk: šunka in puran solata, zelena solata in majoneza
• kosilo: pečena trska s peteršiljem, brstični ohrovt, stepena smetana brez sladkorja za sladico
• popoldanski čaj: piščančje klobase kabanos
• večerja: polpete v paradižnikovi omaki in špinači

Atkinsova dieta, 1. stopnja, 2. dan

• zajtrk: 5 napolitank s sirom s šunko, sveža kumara
• 2. zajtrk: solata iz cvetače (cvetača, majoneza, limonin sok, gorčica, čebula, jalapeno paprika)
• kosilo: piščanec v curry omaki (brez riža), za sladico s sojinim jogurtom
• popoldanski čaj: dimljeni zvitki lososa s skuto
• večerja: zrezek in pečene bučke

Atkinsova dieta, 1. stopnja, 3. dan

• zajtrk: umešana jajca s čebulo in slanino, 4 češnjevi paradižniki
• 2. zajtrk: grška solata s piščancem (ne pretiravajte s feta sirom)
• kosilo: zeljna juha na klobasi, žele z nizko vsebnostjo sladkorja za sladico
• popoldanski čaj: koščki zelene in paprike s česnom, namočenim na majonezo
• večerja: kozice z omako iz vinaigrette