Kadmij je element, ki zaradi visoke koncentracije v zraku, tleh in hrani, lahke absorpcije s strani živih organizmov in visoke toksičnosti resno ogroža zdravje ljudi. Zastrupitev s kadmijem lahko poškoduje ledvice, jetra, pljuča, trebušno slinavko in testise. Kakšni so simptomi zastrupitve s kadmijem?
Kazalo:
- Kadmij - akutno zastrupljanje s kadmijem
- Kadmij - kronična zastrupitev s kadmijem
- Kadmij - škodljiv
- Kadmij - poti prenosa
- Kadmij v hrani
Kadmij spada med kemične elemente skupine prehodnih kovin. V naravi je precej slabo razširjen, vendar je zaradi človekove dejavnosti postal eden največjih virov onesnaževanja okolja.
Uporablja se v različnih panogah. Kadmij se uporablja pri proizvodnji barvil in stabilizatorjev iz plastike, pri izdelavi izdelkov za ognjemete, alkalnih baterij in fluorescentnih barv.
Kadmij najdemo tudi v gnojilih, zato najdemo visoke koncentracije kadmija v zraku, vodi, zemlji, rastlinah in živalskih tkivih. Ko se enkrat vnese v okolje, se ne razgrajuje in ostane v stalnem obtoku, kar poveča tveganje za absorpcijo tega strupenega elementa v ljudeh.
Kadmij - akutno zastrupljanje s kadmijem
Pri odraslih je varna meja za vnos kadmija 51-71 mikrogramov na dan. Zaradi njegove koncentracije v zraku, vodi, tleh in hrani ter lahke absorpcije in bioakumulacije v telesu lahko pride do zastrupitve s kadmijem.
V človeškem telesu se kadmij kopiči predvsem v jetrih in ledvicah, poškoduje pa tudi kosti in mod.
Akutna zastrupitev s kadmijem, ki je povezana z enkratno absorpcijo velikega odmerka toksičnega elementa, se pojavi precej redko. Toda na žalost se to dogaja ljudem, ki opravljajo dela, ki jim grozi vdihavanje kadmija.
Simptomi akutne zastrupitve s kadmijem so visoka temperatura in splošna šibkost, ki se pojavi čez dan. Dihanje zastrupljene osebe postane plitvo, včasih pa se pojavi tudi pljučni edem ali pljučnica.
V hujših primerih pride do odpovedi dihanja in smrti.
Kadmij - kronična zastrupitev s kadmijem
Dolgoročni učinek kadmija na človeško telo vodi v kronično zastrupitev. Mnogo mesecev zastrupitev ne kaže opaznih simptomov. Po tihem obdobju zastrupitve se pojavijo značilni simptomi, ki vključujejo:
- suha usta
- kovinski okus v ustih
- pomanjkanje apetita
- rumen rob na dnu zob
- splošna šibkost
Kadmij - škodljiv
Kadmij je tudi v zelo nizkih koncentracijah v človeškem telesu zelo strupen element.
Posledica progresivne zastrupitve zaradi toksičnosti kadmija je črevesna, ledvična in jetrna okvara, razkaljenje kosti in spremembe v kostnem sistemu (učinek motene presnove kalcija, magnezija, železa, cinka in bakra) in anemija.
Včasih lahko povzroči tudi neoplastične spremembe, zlasti raka ledvic in raka prostate, kar je verjetno povezano z vnetno reakcijo pri njih.
Zastrupitev s kadmijem z vdihavanjem povzroči razvoj sindroma dihalne stiske (faringitis in laringitis, emfizem, edem in pljučnica).
Kadmij negativno vpliva tudi na funkcije moškega reproduktivnega sistema, saj poslabša delovanje mod, moti delovanje prostate, kar vodi do sprememb v njegovih hormonskih in sekretornih funkcijah.
Kadmij vpliva tudi na plodnost.
Kadmij - poti prenosa
Element vstopi v človeško telo po različnih poteh, predvsem skozi dihala.
Vir toksičnega elementa je lahko:
- hlapi, vdihani na delovnem mestu
- ulični hlapi
- smog
- tobačni dim
Po kajenju ene cigarete v telo preide približno 0,1-0,2 mikrograma kadmija. Približno 20 let, ko se zatakne v strupeno odvisnost, povzroči, da oseba zaužije približno 15 miligramov nevarnih spojin.
Opazili so tudi, da lahko mleko mater, ki kadijo, vsebuje dvakrat več kadmija kot mleko mater, ki ne kadijo.
Vdor kadmija skozi prebavni trakt je manjši. To ni odvisno le od odmerka in časa izpostavljenosti elementu, temveč tudi od kemične oblike, sestavin prehrane, prehranskega stanja telesa, starosti in spola.
Sestava naše prehrane ima tudi velik vpliv na prodiranje kadmija v telo. Ko zaužijemo malo beljakovin, cinkovih in bakrovih spojin ter kalcija in železa, se poveča absorpcija kadmija iz prebavil in njegovo kopičenje v telesu.
Kadmij v hrani
Velik problem sodobnega sveta je visoka vsebnost kadmija v hrani.
Njeni pomembni viri so onesnaženi žitni proizvodi, ribe, zelenjava in sadje.
Kadmij v tleh povzroči, da številne priljubljene korenovke, zlasti krompir in korenje, postanejo nosilec strupenega elementa.
Kovina se kopiči tudi v zemeljskih delih nekatere zelenjave, na primer na listih špinače in solate.
Veliko ga najdemo v arašidih, žitih in rižu.
Tudi glive, mehkužci, ostrige in raki kažejo sposobnost kopičenja kadmija.
Visoka koncentracija kadmija najdemo v živalskih drobovinah (jetrih, ledvicah), nižja v sadju, mleku in mlečnih izdelkih.
Pitna voda, v kateri vsebnost kadmija običajno ne presega škodljivih odmerkov, je varna. Toda veliko se lahko spremeni, ko odpadki s kmetij ali proizvodnih obratov končajo v vodi.
Preberite tudi: Zastrupitev s težkimi kovinami - simptomi, vzroki, zdravljenje
O avtorju
Preberite več člankov tega avtorja
