Dnevni meni za okrevanje po anoreksiji

Kako naj izgleda dnevni meni, kakšna naj bo energijska vrednost vsakega obroka, kaj vse vključiti in kaj izključiti iz prehrane?

Splošna načela diete, ki vam omogoča, da se zredite, so enaka načelom racionalne prehrane:

• jejte 4-5 obrokov na dan, redno vsake 3-4 ure, po možnosti hkrati
• za spodbujanje apetita popijte kozarec soka pred obroki
• Jejte sadje in zelenjavo vsak dan - izogibajte se nezdravi hrani, ocvrti in mastni hrani, ki je nezdrava in dolgo ostane v želodcu
• odreči se gaziranim pijačam in zelo začinjenim začimbam, ki dražijo želodec
• po težkem obroku si privoščite počitek pol ure (npr. dremež).

Tu je vaš vzorčni meni

1. zajtrk 2,5 zvitka kajzerki 100 g 296 kcal, maslo 20 g 133 kcal, sir gauda 50 g 158 kca, l šunka 50 g 61 kcal, mleko 200 g 120 kcal, skupaj 768 kcal
2. zajtrk: Kaiserjev zvitek 40 g 100 kcal, maslo 10 g 66 kcal, sir gauda 25 g 80 kcal, jabolko 100 g 46 kcal, skupno 292 kcal Večerja paradižnikova juha 200 g 70 kcal, svinjski kotlet 250 g 525 kcal, krompir 150 g 100 kcal, zelenjavna solata 100 g 36 kcal, pomarančni sok 250 g 100 kcal, skupaj 831 kcal
Popoldanski prigrizek: banana 150 g 148 kcal, kvasno testo 100 g 290 kcal, skupaj 438 kcal
Večerja 2 zvitka kajzerja 80 g 200 kcal, maslo 20 g 133 kcal, umešana jajca (jajce + klobasa) 100 g 119 kcal, jagodna marmelada 50 g 126 kcal, čaj 200 g 0 kcal, sladkor 10 g 40 kcal, skupaj 654 kcal
Skupaj 2.983 kcal

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.