Dieta za maturantje je vir energije, ki je potrebna v obdobju povečanega duševnega napora. Zahvaljujoč bogastvu ustreznih vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi prispeva k izboljšanju koncentracije, intelektualne zmogljivosti in povečuje pripravljenost za učenje. Pred maturo preverite, kaj jesti in katere izdelke je najbolje kupiti na dan izpita.
Prehrana maturantov naj bo bogata z vitamini, minerali in drugimi hranili, ki izboljšujejo spomin in koncentracijo, predvsem pa bi morala biti nekoliko bolj kalorična kot tradicionalna prehrana. Znanstveniki že dolgo dokazujejo, da med duševnimi napori porabite toliko ali celo več kalorij kot med vadbo. Po mnenju raziskovalcev za možno preživetje in pravilno delovanje potrebujejo vsaj 0,1 kalorije na minuto. Med napornimi duševnimi napori se to število vsako minuto poveča na 1,5 kalorije. Iz tega sledi, da povečan intelektualni napor zahteva več kalorij v obliki glukoze. Zakaj so glukoza ali ogljikovi hidrati (sladkorji) tako pomembni v srednješolski prehrani? Ker možgani tam dobijo svojo energijo. Čelna skorja, torej področje, ki je odgovorno za razmišljanje, je še posebej občutljivo na pomanjkanje sladkorja v prehrani. Posledično padec krvnega sladkorja povzroči, da prenehate logično razmišljati, izgubite spomin in koncentracijo. Žal pa poseg po sladkarijah ali sladkih pijačah stanja ne izboljša, ker tovrstni izdelki hitro povečajo raven glukoze v krvi, kar lahko povzroči letargijo in lenobne možgane. Najboljši način za izboljšanje njegovega dela je jesti pogoste majhne obroke živil z nizkim glikemičnim indeksom, ki ohranjajo vaše možgane energijske.
Dieta na pamet za maturante - kaj jesti pred maturo?
Osnova srednješolske prehrane naj bodo ogljikovi hidrati z nizkim GI, torej predvsem kompleksni, v obliki grobozrnatega proizvoda (polnozrnat kruh, drobljenci, otrobi, polnozrnate testenine), stročnice, pa tudi surova zelenjava in sadje. Od slednjih so še posebej priporočljive banane, ki so odličen vir magnezija - elementa, ki krepi živčni sistem. Dokazano je, da se ljudje, ki uživajo z magnezijem bogato hrano, bolje znajdejo v stresnih situacijah, kot je matura. Poleg tega banane pozitivno vplivajo na delo možganov, ker zagotavljajo energijo in izboljšujejo spomin.
Dieta mature bi morala vključevati tudi jagodičevje, pomarančno zelenjavo in zeleno listnato zelenjavo, ker vsebujejo flavonoide. Njihovo delovanje je bilo tudi znanstveno dokazano. Raziskave, objavljene v znanstveni reviji Neurology, kažejo, da se ljudje, ki uživajo dvojno količino flavonoidov bogate hrane, lahko pohvalijo s približno petimi leti mlajšo koncentracijo.
Maturanti bi morali poseči tudi po hruškah, ki krepijo živčni sistem, ki so vir številnih dragocenih mineralov za spomin in koncentracijo, vključno z kalcij, železo in jod. Na jedilniku naj bo tudi paradižnik, ki je bogat s kalijem, ki uravnava živčni sistem. Drugi vitamini in minerali za spomin in koncentracijo so vitamin C (vključno z citrusi, divja vrtnica, peteršilj), vitamin E (vključno s sončničnimi semeni, oreški), beta-karoten (vključno s korenčkom, bučo , zelena zelenjava), selen (npr. brazilski oreški, morske ribe, govedina ali teletina: jetra, ledvice in srce).
Omega-3 kisline, ki jih med drugim najdemo, so prav tako neprecenljive pri izboljšanju koncentracije. v orehih in ribah, zlasti mastnih, npr. sledu.
GLEJ >> Recept za solato "modrost" z avokadom in pinjolami <<
Med odmori med glavnimi obroki lahko posežete po majhnih količinah suhega sadja ali sončničnih in bučnih semen, kar bo povečalo pripravljenost za učenje. Mandlji in temna čokolada so tudi izvrstni prigrizki, zahvaljujoč vsebnosti magnezija podpirajo delo možganov in blažijo učinke utrujenosti.
To vam bo koristiloDieta za maturante - kaj jesti na dan izpita?
1. Preden začnete maturo, pojejte hranljiv zajtrk, ki vsebuje hranila, odgovorna za optimalno delovanje možganov. Njegova energijska vrednost naj bi bila približno 500 kcal.
2. Pred izpitom je dobro imeti koktajl za spomin in koncentracijo, na primer paradižnikov smuti. Je bogat vir številnih vitaminov in mineralov, zlasti kalija - elementa, ki krepi živčni sistem in s tem - zmanjšuje stres in vam omogoča, da med izpitom ostanete mirni.
3. Pred izpitom ne smete pozabiti na mineralno vodo. Odgovorna je med drugim za za pravilno delovanje živčnega sistema in s tem - za spomin in koncentracijo. Zato je priporočljivo piti nekaj vode tudi med izpitom.
Dieta za maturante - kaj piti pred srednjo šolo?
Bodoči maturant bi se moral odpovedati pitju kave, ki izpira vitamine in minerale, dragocene za izboljšanje spomina in koncentracije, prispeva pa tudi k motnjam spanja. Nadomestimo ga lahko na primer z zelenim čajem, ki je tudi vir spodbujanja kofeina in pozitivno vpliva na zdravje, npr. s čiščenjem telesa toksinov. Po drugi strani pa so alternativa nezdravim gaziranim ali energijskim pijačam sveže stisnjeni sokovi, zlasti zelenjavni, brez dodanega sladkorja. Ne pozabite na mineralno vodo, ki je primerna za za izvajanje živčnih impulzov, brez katerih bi bilo nemogoče razmišljati, se povezovati in pridobivati znanje. Alkohol je treba strogo izključiti iz prehrane, ker je ena izmed kemičnih spojin, ki znižujejo raven inteligence.
To vam bo koristiloŽvečilni gumi izboljša koncentracijo
Po mnenju raziskovalcev z univerze Cardiff (Velika Britanija) žvečilni gumi izboljša koncentracijo vida in sluha. Po mnenju britanskih znanstvenikov, katerih rezultati raziskav so bili objavljeni v British Journal of Psychology, žvečilni gumi pomaga, da se osredotočite na naloge, ki zahtevajo stalno koncentracijo v daljšem časovnem obdobju, in tako omogoča, da naredite manj napak. Seveda vas med maturo ne spodbujamo k žvečenju žvečilnih gumijev, toda pri pripravah nanje je vredno preveriti, ali imajo znanstveniki prav.
