Glede na resnično grožnjo zastrupitve z smrtonosno bakterijo E.coli je vredno izvajati pravila, ki veljajo za turiste, ki dnevno odhajajo v trope. Potem bomo na varnem.
Zaradi lastne varnosti je dobro preprečiti zastrupitev z E. coli, če ste na varnem. To pa pomeni upoštevanje nekaj osnovnih pravil o osebni higieni in higieni hrane.
Ta pravila dobro poznajo turisti, ki se odpravljajo v tople države - njihovo spoštovanje ščiti ne le pred manjšimi želodčnimi boleznimi, zastrupitvijo s hrano, temveč tudi pred nevarnimi tropskimi boleznimi.
Ne pozabite, da je glavni vir bakterij in virusov voda, pa tudi surovo meso, zelenjava in sadje.